大山客棧在大山鎮確實算得上大鋪子，可拿出去還是沒法跟外面的酒樓客棧相提並論，再加上鎮上開客棧的多了，分走了不少客源，若是他能弄一道招牌菜，一定能吸引一堆客人。
用菌菇做菜就很妙，眾所周知，敢用菌菇做菜的大廚都有家傳絕學，或者身邊有深諳菌菇之人，不熟悉的廚子即便拿到一模一樣的菌菇都不敢輕易下手，怕吃死人。
江大娘一看就是菌菇方面的行家，只要壟斷她手中的菌菇，何愁大山客棧生意不火？
江寧自然樂意跟金掌櫃做生意，不過她還是留了個心眼，沒有直接答應，“金掌櫃打算拿多少量？”
“你有多少我要多少！”金掌櫃發狠了。
江寧止不住笑出了聲，“若是我弄了千百來斤，你這大山客棧可吃不下！”
金掌櫃搖搖頭，“不打緊，我既然是開客棧的，自然認識不少南來北往的貨商，即便我自己消不掉也能賣出去，這點不用江大娘操心，只要你答應菌菇就賣我這一家，我絕對少不了你一文錢！”
“好！既然金掌櫃這麼爽快我也不跟你墨跡，不過我有幾個條件！口說無憑，咱們擬字據，在大山鎮範圍內，我的菌菇只賣你一家，乾貨一斤五十文，新鮮的一斤三十文，一手交錢一手交貨，錢貨兩清，給你送一次貨我定會當面跟確認貨物有沒有問題，銀貨兩清後，若是出現其他問題概不負責。
還有便是菌菇多少品質好壞全看天氣，這活除了我沒人能幹，所以什麼時候交貨，有什麼種類我不敢保證，希望金掌櫃能理解。”江寧將自己能想到的條件一一列出來。
金掌櫃仔細琢磨了一下，蹙眉道：“其他條件在下都能理解，唯獨這個貨物問題.....江大娘也知道我是個大外行，如何判定你給的菌菇有沒有問題？”
江寧胸有成竹地笑了笑，“這個好辦，我每次給你送菌菇會告訴你那些菌菇該如何使用食用儲存，並親手用菌菇做一道菜，我若是吃了沒問題那些菌菇自然不會有問題。”
金掌櫃點點頭，“成！那就按照江大娘說的辦。”
他轉身去弄了幾張契約，原主不識字，江寧能看懂一些繁體字卻不敢表露出來，便訕笑道：“金掌櫃，契約書能不能先讓我帶走，回頭再給你送過來。”
金掌櫃明白江寧的顧忌，十分爽快地答應了。
母子幾人在大山客棧美美地吃了人生第一頓豐盛的飯菜，一個個恨不得舔盤，走出去的時候笑得跟二傻子似的。
江寧道：“咱們吃得舒服也別忘了家裡還有人沒吃過好東西，難得趕上大集，一會兒大山去買幾個肉包子帶回去給葉子和小丫吃，我去轉轉，看能不能買到石灰。”
雖然家裡建房子用土坯就行了，但土坯有個缺點，風吹日曬雨淋容易斑駁，兩三年就要修補一次，而且土坯房不抗造，萬一來個天災什麼的瞬間成了危房。
她倒是想弄個青磚瓦房，然而這個願望只能想想，十里八鄉能有幾家住得起青磚瓦房？連他們村村長住的都是半土坯房，別說她現在沒條件，就是有條件她也不敢建，要知道成為眾矢之的可不是什麼好事。
既然不能建磚瓦房她只能在原有的基礎上想辦法增加土坯房的堅固性和穩定性以及抗擊性，記得以前看過一個紀錄片，在古代很早就有石灰了，一些大型建築的修建都少不了石灰，那玩意兒就是混凝土。
若是能買到石灰新增到土坯塊裡，房子應該不輸青磚瓦房，更主要的是從外表看還看不出門道，不惹眼。
幾個孩子不明白江寧要買的石灰是什麼，他們對買包子更感興趣，江寧直接給了他們二十文，讓他們看著買。
集市上人山人海，江寧走了一會兒才碰到幾個熟面孔，不過大家見了她恨不得繞道走或者當做沒看見，有些特地過來賣東西的見她靠近還會將東西遮擋一下。
江寧：“......”倒也不是非要看他們的東西，但這麼被防著她心裡還是不舒服極了。
就在這時候，一隻手緊緊抓住她，“大嫂！沒想到你也來啊！來賣什麼？還是買東西？你有錢嗎？”
錢氏那雙老鼠似的眼睛不停掃描著江寧，甚至想動手搜身。
江寧狠狠甩開錢氏，眉頭緊皺，“誰允許你碰我了？”
“哼！碰都不讓碰，不會是心裡有鬼吧！”錢氏越發覺得江寧有問題，猛地襲向她身後的籃筐，緊抓著不放，拽得江寧原地轉了一圈。
錢氏見籃筐裡空蕩蕩的，不免失望，罵道：“窮酸鬼！還背籃筐，裝西北風嗎？”
不等她繼續說下去，江寧已經迎面給了她一拳，錢氏一個不防被打倒在地，周圍的人嚇得連連往後退。
江寧騎到錢氏身上，對她的臉左右開弓，打得錢氏嗷嗷叫，她倒是想反抗，奈何被江寧壓得死死的。
一些榕樹村的村民看見了趕緊過去拉架，旁的不說，都是一個村的，要是真的放任不管他們村可要成了十里八鄉的笑話，以後人人提起榕樹村對他們的第一印象肯定是冷漠不合群，村裡大小夥子大姑娘說親都會受到影響。
錢氏得救後，對著江寧一頓咆哮，“你有病啊！動不動就打人！我要找阿爹阿孃做主，讓他們休了你！”
村長兒媳婦龐氏眼神不善地看著江寧，“江氏！你怎麼能在大集上打人？還把自家妯娌打成這樣！”
江寧冷哼一聲，雙手環胸，指了指周圍看熱鬧的百姓，“剛剛你們都瞧見了是誰先動手的，我反擊你們說有問題嗎？”
知道事情經過的人全都站在江寧這一邊。
龐氏並不知道發生什麼事，看大家的反應才意識到自己可能冤枉了江寧，面色臊紅，有些下不來臺。
錢氏見大家都向著江寧，立馬拿出潑婦架勢，叉腰狂噴唾沫星子，“關你們什麼事？這麼熱心腸，是不是都跟江氏有一腿才向著她說話？”
真是越說越不像話了，那些無辜被潑髒水的人不幹了，紛紛跳出來指著錢氏的鼻子罵，尤其是婦人。
