非正常美食文

第2章 歐陽

秦落的氣,來得快去的也快。

用趙蓉的話來說,秦落從小就是秦淮的小尾巴,尾巴跟在主體身後生氣了,甩兩下,安慰自己行了算我錯了咱們倆各退一步,原諒你了。兄妹倆若是隻有一點小矛盾,秦落很快就能自己調節好,然後樂呵呵地貼上去問秦淮今天吃什麼。

“哥,我們今天吃什麼啊?我想吃火鍋,特辣的那種!”小尾巴放下可樂瓶,樂呵呵地問。

“太辣,你這幾天臉上都長多少痘了?過兩天再吃。”

“那我們吃烤肉吧!”

“容易弄髒衣服,今天主要是請紅姐吃飯感謝她這幾天把房子借給我們住,我看紅姐朋友圈慧慧今天生病請假了,中午慧慧沒準也要來,生病了吃太油膩的不好。”

秦落認真思考了一分鐘:“日料!”

秦淮放下手機,無奈地看著她,靈魂發問:“你吃生的?”

秦落:……

“那我們吃什麼啊?總不能讓哥你做吧,這面都沒揉,等你做得等到什麼時候啊?”

秦淮剛想說自己找到了一家附近的人均200+看起來還可以的炒菜館,本次吃飯要請客的物件之一,理論上正在居委會上班的歐陽就閃現進了便利店,直接抓住重點,聲音高昂:“什麼?!淮大師你要做親自下廚?落落快,快去你家把那些鍋碗瓢盆都收起來,只能留蒸籠和擀麵杖!你哥炒的菜真不是人吃的。”

“一邊去。”秦淮作出嫌棄地樣子,手上動作卻是把椅子拉出來示意歐陽坐下,問,“不是人吃的之前社團活動你也沒少吃,你現在不是在上班嗎?”

歐陽,秦淮大學時的學長兼社團部長。

秦淮大一的時候為了綜素分,被歐陽誆騙進了號稱綠色健康運動環保的騎行社,結果進去才發現,整個社團9個人只有歐陽一個有腳踏車,還是因為他是本地人家就住學校對面,平日裡靠騎腳踏車來學校上課。

雖然騎行社虛假宣傳是個皮包公司,也加不了多少學分,但日常活動很好,不是找個公園野餐就是找個河灘燒烤,社員還不用出錢,歐陽總有路子弄來經費,大家開開心心處了2年,社員們和歐陽的關係都很好。

秦淮畢業回老家後就和大學時的朋友們斷了聯絡,平日裡都是朋友圈的點贊之交。這次回來繼承遺產,秦淮尋思著歐陽家好像挺有錢,應該很懂法沒準可以諮詢一下,就聯絡了歐陽。

沒成想他家不是一般的有錢,歐陽大學一畢業他爹媽就看中了雲中小區的升值空間和學區價值,全款購入一套兩居室戶型放在歐陽名下,和秦淮繼承的房子在同一棟,兩人直接成鄰居了。

更巧的是,歐陽就在居委會上班,秦淮要接手的雲中食堂正是居委會面臨的頭號爛攤子。

“紅姐記得你今天搬家,讓我過來幫忙,我尋思著先來便利店買瓶飲料,就看見你們了。”說著,歐陽直接把停在付款碼介面的手機遞給秦落,“落落,幫你陽哥跑個腿拿瓶冰紅茶,要吃什麼隨便拿。”

秦落拿著手機去挑零食了。

秦落一走,歐陽就一臉正色地道:“我今天早上聽紅姐說,你把手續辦完了?秦淮我和你說,你可千萬別衝動,這年頭天上掉下來的不一定是餡餅還有可能是鐵餅,你別伸頭去接然後被砸得一臉血。”

“我知道你可能是覺得紅姐人熱情,這段時間又很照顧你,還幫著解決了叔叔阿姨還有落落住宿的問題,你不好意思拒絕紅姐。別不好意思,紅姐不是那種小肚雞腸的人,你就算不接手這個社群食堂紅姐也不會怪你的。”

歐陽口中的紅姐,就是秦淮觸發的支線任務的主角,陳惠紅。

陳惠紅,女,41歲,富婆,雲中小區住戶,街道辦下屬社群居委會負責人,雲中小區物業公司的老闆之一(另一個老闆是她弟弟),傳說中的熱心腸的居委會大媽。

對於陳惠紅,秦淮瞭解不多,只知道她幾年前離了婚,有一個正在實驗小學讀三年級的女兒陳慧慧,家資頗豐,手上握有物業公司,大型商超,物流公司的股權,每年光靠分紅就可以實現財務自由。熱心腸,愛管閒事,不用上班也閒不住,所以自掏腰包成立了社群居委會,平時喜歡開團搞團購給社群居民謀福利,是歐陽實質上的老闆,這一片區的大名人。

在雲中食堂無人接手的這段時間,一直是陳惠紅打理食堂的瑣事,在秦淮確認接手後,陳惠紅透過自己的關係幫秦淮釋出招聘資訊。怕食堂裡的發財樹無人照顧,還未開業發財樹就不行不吉利,陳惠紅更是直接把發財樹搬去了居委會每天澆水打理。知道秦淮決定購入家電搬家入住,父母妹妹要一起過來幫忙,陳惠紅主動開口表示她在小區裡有一套沒租出去的空房,可以給秦家人暫住省點酒店錢,是個十足的熱心腸。

歐陽擔心秦淮是因為覺得陳惠紅人太好,不接手食堂會給陳惠紅添麻煩而硬著頭皮接手,也不無道理。

“真不是因為紅姐。”秦淮解釋道,“我是真的覺得社群食堂有搞頭才接手的,反正是現成的不要錢,試試嘛。”

歐陽看秦淮的眼神頓時變成了老秦你沒問題吧,幾年不見腦子被驢踢了?

“你知道在這附近開一個這麼大的食堂要多少成本嗎?”歐陽見秦淮似乎是要不撞南牆不回頭,直接掰手指給他算,“上下兩層實際面積超過700平的食堂,廚師你至少得請兩個吧?”

“一個廚師我算你一個月開1萬5的工資,這就是3萬。”

“服務員,5個不過分吧?總得有人打菜、收銀、收盤子吧?我算一個月8k,不,7k,這又是3.5萬。”

“勤雜工,後廚幫忙打雜洗碗的,我算兩個,一個月6k,1.2萬。”

“還有保潔,找那種便宜的大媽,至少也得4、5k,你這麼大的面積請一個保潔給5k人家都不見得願意幹,我就算你能找到5k的保潔,你這一個月光開工資就要8萬多,剩下的水電這些東西我就不給你算了。”

“你這要是幹得好,三個月就能虧掉20多萬。”

“當然,我知道你還繼承了一套房子,那你總不能為了一家店把學區房賣了吧?”

秦淮看歐陽分析得頭頭是道,連三個月具體虧多少都能算出來,眉頭一皺,突然覺得事情沒有那麼簡單。

“你……該不會是……虧過吧?”

歐陽:……

“當年大學畢業,年少輕狂不懂事。”歐陽只覺得自己的眼裡飽含淚水,“雲中食堂的前身,其實是我的魚火鍋店。”

“三個月虧了二十多萬?”秦淮問。

“連帶裝修錢,一年虧了660萬。”歐陽哽咽道,“我爸以為我拿錢出去賭了還不承認,差點沒把我打死。”

歐陽仰著頭,這樣眼裡的淚水才不會流下來:“秦淮,在這附近做餐飲生意,真的很難!”

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