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第1065章 突擊檢查干菜行業(2)

葉山田是個結實的漢子,然長得黝黑憨厚,他媳婦山田家的也是個爽利的婦人。

這會子兩口不曾想到郡主回來這裡,激動地不知道說什麼好,自從莊子到了郡主的手裡之後,這不到一年的時間變化很大,郡主專門找人勘測了地形地貌,還有土地的肥沃程度,然後聽取老農把式的建議,今年整個莊子上下生機勃勃,遠處還有一個果園和一個溫泉莊園都和這一片連著,整個有一兩萬畝土地現在都是郡主名下的。

葉山田糾結了半天實在不知道說什麼,乾脆就跪在地上當噹噹的磕了幾個響頭:“奴才給郡主請安,郡主大安!”

山田家的也是個實惠的,看著漢子跟著磕頭,她也跟著可勁的磕了幾個說道:“奴婢給郡主請安,郡主大安,不曉得郡主今個過來,有照顧不周之處,請郡主見諒!”

沁慧示意香珠給了兩個荷包賞賜,然後說道:“你們都起來吧,今個天氣不錯,所以本郡主出門過來看看,你們不用緊張,現在好多作物下來了,本郡主若是再不來,錯過了採摘期就可惜了。”

山田家的雙手高舉接過賞賜高興的說道:“郡主您來的太是時候了,這幾日已經採摘下來的茄子西紅柿和芸豆已經多的不得了,奴婢都不知道怎麼處置了,之前郡主又吩咐說這些作物下來就給您報信,這幾天都搶著採摘,還沒來得及給您去信呢,這外頭日頭大,小婦人每日都給莊子的主院打掃的乾乾淨淨的,請郡主這就隨著小婦人去主院吧。”

現在山田一家子都在農莊,算是大管事了,不過經歷過戰場的葉山田為人處世忠厚本分,十分享受現在安寧的生活。

因此葉山田穿戴談吐非常普通,確實不像是好些農莊大管事那種耀武揚威,一人得道雞犬升天的做派,到現在還穿著布鞋子,上面好些泥,並且褲子挽得老高,身上的汗褂子雖然沒有補丁也不是什麼太好的料子,一看就是經常帶著人要幹活的。

山田家的也是梳著利索的圓髻,上面有一支素銀的簪子,分量也不大,有可能是長期勞作的關係,臉色黑紅一身棕色的棉布衣服,收拾的利索乾淨,看起來就是長期田間地頭忙活的。

沁慧今個算是突擊檢查了,不過看到這二人,心裡踏實多了,尤其葉老爹對於葉山田來說還有救命之恩,當年葉山田險些被一劍解決了,是葉老爹在最危急的關頭救了他,雖然腿上的傷不能再上戰場,但好歹保住了命。

而自己的孃親也對山田家的有恩,山田在戰場上最要命的時候,山田家的懷了孩子馬上就要生了,最要命的還是提前生了半個月,那時候兵荒馬亂的怎麼找產婆,葉老孃就讓秀雁的孃親自過去幫一把,這樣山田家的折騰了一天一夜,終於生了一個胖小子,所以這對夫妻拿了政府給的退伍金之後,沒有回鄉安頓,一直在這個農莊裡面。

如今已經有了兩個兒子了,大的那個今年四歲了,小的兩歲多,正是好玩的時候。

沁慧來到莊子的訊息幾乎是第一時間就傳開了,好些人自覺跑到主院的門外磕頭,然後再回去勞作。

沁慧讓葉朗都給一吊錢做賞賜,囑咐他們好好聽了莊頭的話,在這個農莊上好好做,今年若是收成好,按照郡主的吩咐做得好,年底分紅的時候統統有賞!

莊子們的農戶們那裡還有不高興的,都激動得難以抑制,最後山田家的看人太多了,就說道:“好了,好了大家聽了郡主的話,趕緊去幹活吧,郡主從來不會食言的,反倒是咱們這麼多人擠在這裡,若是衝撞了郡主可不好了,都回去幹活吧!”

這樣才讓熱情的農戶一步三回頭的走開。

沁慧笑了笑,莊子上的農戶倒是真熱情樸實,這是原城百姓的特色,偷奸耍滑的不是沒有,但是大部分還是勤勞樸實的人更多。

這會子沁慧也沒耽擱時間,跟著山田家的去了莊子上的一個蔬菜的作坊,這個地方通風好,也很涼爽,夏季採摘之後的作物放在這裡正好。

因此沁慧一進去就特別的震撼,一大筐一大筐鮮嫩的茄子,西紅柿和芸豆,還有黃瓜什麼的,全部都在架子上碼放的整整齊齊的,而這個空間還有特別大的兩套長長的桌椅。

這個是當初沁慧吩咐專門打造的,就是為了快速處理果蔬來準備的,也算是個新鮮蔬菜的小型作坊吧。

整個房間有三百多平米,從這個門出去還是一個上千平米的晾曬場,已經按照沁慧的吩咐,還做了遮雨棚,以免到了雨季的時候,這麼大的面積下雨了收不回來東西。

山田家的說道:“郡主,這個都是按照您的吩咐做的,奴婢也不知道這個有什麼用的,總之就是每天都打掃,採摘的新鮮蔬菜就趕緊放進來,不知道郡主下一步準備怎麼做?”

沁慧拿起一支茄子說道:“山田家的,咱們這個地方日後就是個小作坊,莊子上還有多少婦女沒有活計的,都可以讓她們過來做活,至於工錢嗎,一個月一結算,不過要找那些平時就利索乾淨的人,這是吃食,萬萬不能馬虎,這點你能做到嗎?”

山田家的說道:“郡主請放心,咱們這個農莊雖大,但是大部分人我還是能弄得清楚的,誰家媳婦子乾淨,誰家的不利索,這莊子上可都是有目共睹的,一定會按照郡主的要求去做的。”

然後沁慧就吩咐了山田家的,用菜刀將茄子切成了薄厚整齊的片,在上面撒上面粉,放在大的簸箕裡面,上面用最薄的紗布罩上,拿到陽光下曬乾為止。

這就是沁慧要做的乾菜行業,畢竟這熱地冬季能有新鮮蔬菜的不會特別的多,不過是年關的時候能有一些,大戶人家都不夠分的,所以沁慧覺得應該因地制宜,這乾菜行業在啟國才有更大的發展。

山田家的也是激動地臉色都紅了,這些菜還可以這樣的放著?那曬乾了之後呢?

沁慧說道:“曬乾了之後就用熱水燙過的面袋子分五十斤一包裝好,之後掛在通風好的杆子上面,不受潮也不容易招蟲子,等冬季的時候拿出來用開水一泡,就可以食用了。”(未完待續)

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