這“手抓”講究的是羊肉的新鮮肥美，一般是現殺現做。
羊的年齡一般不超過一年，這樣才能保持肉的鮮嫩，因而聞到味道的森格馬上傳遞過來強烈的進食慾望。
劉清山也不需要提出請求，已經有人為森格端來了一個大銅盤，上面堆滿了滿是血漬的新鮮肉類。
一旁的樊盛陽，在匡國偉的小聲介紹下，早已經在大快朵頤了。
這種手抓羊肉，吃的時候要先喝湯再吃羊肉，一般是喝一口羊湯，吃一塊羊肉，飲一口青稞酒，湯香、酒香，滿口留香，吃出藏餐的真滋味。
一般要選用羊身上的肋骨肉，先切成10厘米左右的小塊，放入清水鍋中，用慢火煮至滾沸，撇去血沫，加入食鹽、花椒等調料，再煮上兩三個小時就熟了。
就餐過程中，除了有必要的介紹，就很少有人會開口講話了。
森格則伏在劉清山的腳邊，正一口一塊肉吃得津津有味。
但餵給它的新鮮牛羊肉，只能是劉清山的親自遞過去，有他在這隻藏獅連樊盛陽也不會理會的。
據說吃藏餐有個講究，當客人們沒有喝完酒時，僧侶是不給你上飯的。
直到客人吃好、喝好，僧侶才把上面加有人參果（蕨麻）、白糖、酥油汁的米飯端上來，這就是拉卜楞寺有名的特色飯食蕨麻米飯，吃起來，比八寶飯還香甜味美。
今天這一桌上就有人與眾不同，就是那位佔堆和尚了，滿桌上也只有他的面前早就擺上了米飯，還有一壺紅茶。
不過他的禮數也講到了前面：“要是哪天沒喝上一杯甜茶，就覺得渾身不自在。而且我天生對酒類過敏，所以一向很少在重要的聚餐場合出現，劉清山還請理解我的苦處！”
劉清山隨後也推掉了身前的青稞酒：“其實我平常也很少飲酒，而且一路遠途跋涉，肚子裡是真的餓了！”
其實他主要是不想在這裡耽誤更多的時間，畢竟他現在屬於劇組的人，這樣不經打招呼擅自出來已經有些違反規定了。
沒想到，那位總僧官洛桑馬上接過話去了：“馮導演那裡我們的人去幫先生請過假的！”
佔堆擺擺手：“洛桑，讓劉先生隨意吧！而且從今往後，他在我們拉卜楞寺正是擁有了更察布身份，可以自由出入這裡！阿旺，你一會兒就去為劉先生準備一切手續，記得把我的那串天珠帶過來！”
馬上就有一位年輕的僧人站出來應下，此人是眾多列隊侍候的人之一，能坐上桌的除了劉清山和樊盛陽，就只有迎上山去的那幾位老僧。
當然也有匡國偉的座位，在座的僧人裡除了佔堆，就沒有人懂得華語了。
劉清山對於佔堆的吩咐也不多問，隨後自然會給自己解釋。
既然客人選擇了不喝酒，飯桌上的流程也就很快進入了主食階段。
這個時候端上來的是藏包，這種藏包做法也很特別，將鮮嫩的牛羊肉切碎，將煮熟的蘿蔔絲放入肉裡，加上調料和新鮮羊油。
吃的時候要注意，先在包子底部咬一小口，將包子中湯吸入口中，吸完湯，再吃皮和餡，否則會很狼狽的。
等到跟佔堆一樣身前有了紅茶，也就意味著劉清山入藏後的第一餐算是正式結束了，桌上的談話聲音也馬上多了起來。
此時，之前的那個阿旺就兩手託著一個檀木盤子走近前來，但盤子並沒放下，而是在等著佔堆開口。
佔堆朝劉清山笑著解釋：“除了這枚天珠是私人贈予之外，其他的物件就都是一名真正的更察布應該得到的佛家三寶了，也等同於拉卜楞寺正式邀請劉先生加入我們的更察布！”
這個時候就需要匡國偉的深入解釋了，他也馬上小聲的說了佛家三寶的含義。
真正的佛家三寶其實並不是實物，而是專指佛寶、法寶、僧寶三種佛意。
但由於劉清山並不是化外之人，所以就把這三種佛意以三件實物來替代，分別是手鍊、念珠和僧衣。
前面的兩件可以很容易的理解，但第三件就不是真正的僧衣了，而是匡國偉之前介紹過的法衣，也就是藏民信仰者在重大法慶日需要穿上的贅規，或者說是藏式禮服。
而且劉清山的身份絕對是十分罕見的，因為這些東西都來自於五世嘉木樣活佛的親自授命，因此還可以免去其他走過皈依流程的更察布所必需的授銜儀式。
也可以理解成，這三樣東西就是今後劉清山可自由進出拉卜楞寺的憑證，當然不需要三件俱全，僅需其中一樣就完全可以起到作用。
搞明白了這些的劉清山，這才轉向佔堆說道：“上師贈予的天珠，一看就是異常珍貴之物，雖然說在佛家人面前提到市儈的東西很不適合，但我就是世俗中人，不得不格外看重它的另有價值！所以，我不敢接受前輩這麼針珍貴的天珠！”
佔堆似乎早就預料到了他會有所一說，回覆的語氣裡並沒有驚訝：“這枚天珠是古象雄王國的聖物，由大成就者和高僧大德伏藏傳世而來，所以說這枚老天珠為古人遺存，無比珍稀罕見。同等品質的天珠現世留存僅有三枚，這一枚為我六世嘉木樣活佛親自加持，但他老人家早在三年前就進入了閉關狀態，臨去前囑咐我好生保管這枚天珠，以便在三年後贈予東方有緣之人。”
即便是自己的心裡早有猜測，劉清山還是選擇問了出來：“那麼上師又是如何判定我就是這個東方有緣之人？”
“活佛贈送我一句忠告：藏獅為血脈傳衍之中介，與佛緣為法意交換之中介，其用正相類。所以，我深信劉先生一定也有可以傳授與我佛失傳之相關法術！”
他的這番話可是驚到了劉清山，原本關乎於嘉木樣活佛的靈童轉世一說就足夠離奇了，那位無緣相見的當世嘉木樣活佛，竟是可以預測到今後發生的事，這種情形若要他消化起來就有些難度了。
但劉清山是絕不會顯露出自己的驚異感，不然會有枉他超然於當今世界的修行實力。
自然這裡面也飽含著他的裝逼心理，不過他是絕不會承認的。於是在他在竭力表現出一副淡然於世外的高深莫測感：“嘉木樣活佛果然如傳聞裡的那般如聖人般神奇，居然把一切都掐念於指尖！不錯，我的確是有幸習得過一門失傳的密、宗法術，來自於一位古佛教高僧意念開悟，是一門古佛教相當精湛的修煉意念力之法！”
佔堆果然表現出一種迫切加持下的異常興奮感，這也沒什麼可奇怪的，這個人本來就是一位修行極深的高境界之人，深知修煉意念力之法，在隨著天地間靈氣的消失，早就失傳了。
沒有了靈氣，自然就不會有修煉者修出真氣，佔堆之所以能進階到先天境界，當然也跟劉清山的情況有些類似，擁有類似如萬千鍾乳髓這樣的天地奇物，或者說天材地寶。
沒有真氣，即使有修煉意念力的法術遺留在世間，也會隨著無人修煉得成而淪為雞肋一樣的功法被人遺棄。
拉卜楞寺裡的修煉者，顯然就是面臨的這種情況，才會對劉清山交代出來的修煉意念力之法喜出望外。
於是，佔堆聲音急切地問道：“能修煉出意念力的法術，豈不是就意味著將來有進化成傳說裡的神識的可能？”
看他並沒有遮蔽左右，劉清山只在腦子裡打了個恍惚，轉眼也想明白過來。
看來現場除了那位翻譯，確實都聽不懂華語，所以佔堆才敢把這麼重大的修行秘密，當著這麼多人的面問出來。
只不過他搖著頭打斷了佔堆心頭的臆想：“意念力僅是精神力的進化，只有等體內凝結出識海，才有機會隨著修為漸深，可與一成不變的真理結合，讓精神從一切分離感覺中完全的解脫出來。”
“古老傳說中，曾提到依託於識海的神識力，才是真正的修行層面，將來才有機會使之不再受到諸如時間、空間或因果等幻覺的限制，從而獲得身、心、靈三者的昇華？”
“大概是這樣，但我對於佛家功法也只是剛剛接觸，若按照我們道家所說，那種天人合一的狀態體內識海的開闢是基礎，而後才有的使人心靈清澈、明心見性，有效地幫助到自己的控制意念。”
“不知道先生的目前境界......”
“晚輩目前是築基期，也算是剛剛觸控到修道的門檻，不過識海卻是早在先天境界就凝結出來了，或許我有這方面的天賦吧！”
明知面前的人可信度很高，劉清山仍然選擇了沒把自己的最真實境界說出來。
別看只是把自己籠統的歸類於築基初期，但中期距離初期之間有著天上地下的距離，如果按照尋常的修行認知，沒有至少十年的修煉時間斷難達成。
而且進入築基期之後的境界提升都相當的緩慢，他如今才什麼年紀，若是實話實說，被這邊的密.宗大佬誤認定自己是什麼轉世的話，以後的麻煩事就大了。
但儘管他已經在竭力掩飾自己的真實實力了，卻依然看到了佔堆的猛然站起來，吃驚地瞪大眼睛，張口結舌說不出話來。
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