快穿之炮灰她選擇種田62

第1212章 九零年代對照組(22)

馬春芳這下徹底放心了。

“那今天傍晚出攤賣這個……這個叫啥來著?”

“秘製醬香餅!”

“對!醬香餅,咱要賣嗎?”

“今天恐怕不行。”徐茵指指麵粉袋,“麵粉不多了,今晚夜攤加醬香餅的話,明早出攤不夠用了。”

“……”

“現在就讓你爸去糧站背一袋回來!”

徐伍一沒有二話:“行行行,我現在就去買。”

本來這個點都會補個覺,起來再弄午飯吃,吃完就要準備夜攤的材料了,可這會兒大家的精氣神好著呢,趕他們去睡也睡不著,準備夜攤材料又還早,這麼熱的天,也沒冰箱,餿掉就得不償失了,於是央著徐茵學做醬香餅。

徐茵想想也行,做了能當午飯,做多了給左右鄰居分一分就當宣傳,於是現場教學起來。

不僅馬春芳姐弟倆精神十足,徐瀟一個小孩兒也圍在飯桌邊,看徐茵揉麵、擀麵,黑亮有神的眼眸寫著大大的佩服:

“姐,為啥看你揉麵這麼輕鬆,胳膊也不會疼?舅舅揉個面費勁巴拉,還這疼那疼的。”

馬建兵表示膝蓋中了一槍:“我是新手!剛學這個!過幾天我也能揉成你姐這樣。”

“是嗎?”

“……”

馬建兵被激起了勝負欲:“不信等著瞧!”

說罷搶過徐茵手裡的麵糰:“茵茵我來,以後揉麵這活都交給我!我就不信搞不定一個麵糰子!”

徐茵看了弟弟一眼,只見小傢伙眼裡盛滿了偷笑。

好傢伙!這麼小就會用激將法了。

不過正合她心意。

問:如何以最快速度戒掉賭癮?

答:勞其筋骨!

讓賭棍忙累到沒空去想賭博的事兒,慢慢也就不想了。

“兵子,你不是說胳膊酸嗎?要不姐來揉吧,或者等你姐夫回來讓他幹。”馬春芳這個扶弟魔看不得弟弟辛苦。

好在馬建兵的勝負欲還沒消下去,他拿過毛巾擦了把汗,繼續揉麵:“不用,我好多了,茵茵給我的藥油挺管用。”

徐茵順勢說:“媽,你就讓舅舅揉吧,厲害的點心師傅都是靠揉麵起家的。以後他還要開自己的餅攤,不學會怎麼把餅攤做大做強呢?要是什麼都交給別人做,別人學會後出去單幹怎麼辦?你這不是幫忙,是在坑舅舅。”

“對!大姐你別坑我!我要把揉麵、做餅的技術學到家!我要讓顧客們排成長龍來買我做的餅!”

徐瀟在一旁加油吶喊:“舅舅加油!你一定可以的!”

“肯定可以!我還要成為制霸十條街的餅王呢!大姐你可千萬別扯我後腿!”

馬春芳:“……”

好心幫忙,反倒成了扯弟弟後腿的壞人?

沒好氣地說:“行行行,那你自己揉吧,別喊累。”

從此,馬建兵給自己封了個綽號——“餅王”。

徐瀟最捧他的場:

“餅王舅舅,該擀麵了。”

“餅王舅舅,這煎鍋不是一般的沉,你拎得動不?”

“餅王舅舅,做醬香餅的爐子也要搬到三輪車上。”

“餅王舅舅,……”

“放著我來!”

傍晚出攤前,馬建兵不僅揉好了夜攤所需的所有面團,還幫忙拿煎餅的大煎鍋、提爐子,累得不行。

但誰讓這活是他自己刨的呢,含著淚也要幹完。

臨近各大廠下班時間,徐家一家準時準點地出攤了。

徐茵照例幫爹媽把爐子送到攤位,然後載著舅舅、弟弟去紡織廠門口。

醬香餅專用的雙面大煎鍋因為只定制了一口,使用又需要力氣,所以帶去了紡織廠那邊,爹媽這邊照常賣燒餅。

紙板做的價格表上添了一條:

秘製醬香餅:1元/斤。

這個價格吧,在馬建兵看來著實有點貴,麵粉才五毛一斤,一斤麵粉能做兩斤餅,結果餅要賣一塊一斤?

不過外甥女說,不能只算麵粉的成本,因為貴的不是麵粉,是醬料。

她這個醬料不是市面上最便宜的豆瓣醬,是用上等豆瓣醬、甜麵醬、海鮮醬熬的,費時又費工,單價賣一塊已經是良心價了。

馬建兵倒不是嫌賺得多,而是擔心賣不動。別人又不知道他們用的是好醬料,一看這麼貴,都不來買了,豈不是白忙活一場?

“不會的。”徐茵把醬香餅煎上後,拿出一個小盤秤,擦乾淨放在桌板上,篤定地說,“一會兒讓瀟瀟端一盤切好的餅讓顧客嚐嚐,嘗完肯定會買!”

“啊?還給免費吃啊?”馬建兵更覺得醬香餅生意有點難做,“就不怕他們吃完走人、吃白食不花錢嗎?”

“放心吧舅舅。”

這時,紡織廠的下班鈴鐺鐺鐺打響了,工人們陸續從廠裡出來了。

“看!早上的燒餅攤還在!”

“啊太好了!我念一天了!這家燒餅真的太好吃了!我買兩個當晚飯!”

“真有這麼好吃嗎?那我也買一個嚐嚐。”

“咦?怎麼多出了一種餅?醬香餅是什麼餅?”

“一塊錢一斤,什麼餅這麼貴啊!”

徐瀟捧著一盤切成小塊、剛出爐的醬香餅,用姐姐教他的方法,拿竹籤戳起一片遞給排在最前面的顧客:“好吃的醬香餅,先嚐後買嘞!不好吃不要錢!”

“喲!小弟弟,吆喝得挺溜嘛!這餅就是醬香餅啊?聞著確實好香啊!真的免費品嚐?”

“對!免費嘗!一人嘗一片,不好吃可以不買!”

“我嚐嚐!”

“我也嚐嚐!”

“哎呀別擠呀!我還沒嘗呢!”

嘗完不用說,都覺得這餅太神奇了,外酥裡嫩,表面刷著香香辣辣的鮮美醬料,裡面層層疊疊像千層餅,還夾著嫩綠的蔥花,一口咬下去,表皮的酥、內裡的軟糯、豐富的口感,瞬間捕獲了所有人的味蕾。

“我稱一斤!”

“我也稱一斤!”

“我要半斤!”

“……”

徐氏餅攤前,瞬間圍滿了買餅的女工。

馬建兵懵了幾秒,反應過來立刻眉開眼笑地繼續煎下一鍋。

買醬香餅的顧客,同時也會帶一兩個燒餅走,說是給家裡人嚐嚐,還問他們明天還來不,來的話,早飯就不在家吃了,來他們這買剛出爐的醬香餅吃。

“來的來的,只要不下雨都來!”

“下雨也可以來啊!搭個雨棚不就好了!”

“……”

你們這些買餅的怎麼比賣餅的更卷?

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