望族嫡女講的什麼

56 第 56 章

山東物產豐饒,秋天是收穫的季節,尤其是各種各樣的瓜果蔬菜很多,小傅氏帶著麗姝和麗婉一起自己做果脯,釀造果酒,醃製酸菜小菜,自己做醬。

劉家從女主人到下人都很忙碌,朱老夫人倒是有心,只是她上了歲數,操持不了許多,想讓小傅氏帶上楊初螢,又著實不好開口。

一則是朱尚書和劉承旭政見不同,二人還在朝上打擂臺,二也是小傅氏並非是熱心人,她雖然看起來行事妥帖,但不愛攬事,所以朱老夫人沒法子開口。

“這刺梨外面有刺,你們千萬別弄著手了,小心一點,若實在是怕弄到手,就交給下人來幹。就來切桃子吧,把塊兒切大點。”小傅氏對她們道。

麗姝和麗婉都要學庖廚,這也是女子必要學的。

果然家中都有下人,但是如果主母們會做這些,也會顯得你持家有方。

她們一共做四種果脯,分別是刺梨、血桃、蘋果和秋李子,又果酒做八種,分別用山楂、金橘、李子、荔枝、青梅、草莓、楊梅以及杏子入酒製作。

又有各種醬菜,比如醃製的韭菜、大頭菜、蓴菜、葵菜、水芹、肉醬又有獐肉醬、田螺肉醬、蚌肉醬、小豬仔肩胛肉醬,帶骨頭的麋肉醬。

再有劉家都是湖廣人,喜愛吃臘肉臘魚,偏湖廣是南方,一般臘月入冬才天氣寒冷,而山東北方天氣冷的早一些,故而小傅氏又讓人做了臘肉。至於鹹鴨蛋,鹹鵝蛋,也一道用罈子醃製好。

入冬前,劉家的庫房廚房全部都擺的滿滿當當了,麗姝看了也是心生喜悅。

大雪悄然而至,麗姝睡的酣甜,以至於小傅氏進來,見女兒睡的紅撲撲的,也不讓人喊醒,反而道:“讓姑娘多睡會兒,她這些日子也是受累了。”

“是。”水芝和水芸又退下。

小傅氏又準備了兩壇果酒,肉醬和醬菜各幾小罐,還有兩罐果乾送到隔壁,另有一碟兩色的酥油鮑螺,一樣紅色,一樣粉色,上面灑上金粉很是精緻可口,說是送給朱老夫人嚐鮮。

誰家也不會缺這些,但是這總算是一份心意。

又酥油鮑螺是麗姝愛吃的,小傅氏特特的找人尋來,又買了方子,自己幾經琢磨做出來的,不是普通的酥油鮑螺,只傳給女兒,便是不會教給其她如麗婉等人。

因為她擅長畫畫,是以她手很巧,什麼各色花朵、麒麟,還能用這種寫詩。

但是這樣又很耗費功夫,所以只有待客時才會做。

麗姝起來時,廚上做了藕夾,這是湖廣一道很有名的小食,原本是蓮藕切連刀片,內裡原本是放肉糜,再用麵糊裹著,炸至金黃。但廚下的人卻是花樣百出,內裡放魚糜、肝臟這些,可謂是應有盡有。

“孃親,您也勞累許久了,這些日子就好生歇歇,您看您都瘦了。”麗姝看著小傅氏忙裡忙外,很是心疼。

小傅氏卻道:“世人不都是這麼過來的。”

麗姝道:“女兒想您活百歲,日後咱們母女總一處,所以您要適當歇息,保養身體才是。”

聽聞此言,劉承旭也是看了小傅氏一眼,很是歉意道:“我一忙起來,就忘記了家中的事情,有你操持,我實在是省心許多。等明年開春了,我們一家人出外遊玩,好不好?”

他年紀比小傅氏大,說是讓她享福,卻總是讓她操勞。

小傅氏臉微微紅:“無事的,我也沒忙什麼,大家都是如此,我已經很清閒了。”她補品燉的喝,平日操持也是家裡的人一起操持,反而覺得有意思。

甚至小傅氏還要日後給劉承旭做飯:“衙門的飯越發沒胃口,老爺您也沒空下館子,況且館子裡的菜吃幾天就膩了,不如讓我每日讓人送食盒去,如何?”

她還是很心疼丈夫,總想著劉承旭冷了還是餓了。

劉承旭又怕她操勞,推辭幾番,見小傅氏仍舊堅持,只好同意。

桌上大家吃的乾乾淨淨,主要是飯菜未必多名貴,卻很是可口。其實在劉家本府要吃什麼菜還得加錢,出外之後就沒這個陋習了,通常每日想吃什麼直接讓廚房做。

麗婉在這一點上就很滿意,在京裡二兩月例通常也不太夠用,之前有蘇姨娘和她舅爺貼補,舅爺癱瘓之後,她也就得了蘇姨娘歷年積攢的私房,但那些錢也沒想象中多。

甚至到時候興許還不如麗姝,至少她看到小傅氏受寵,只要她受寵,家裡又是她管家,什麼不是麗姝的。

她的丫鬟玉茗和寶珠下午領了月錢回來,她們道:“以往大太太管家時,月前總不及時,如今二太太管家以來,就沒有不及時領月錢的,有下人病了,二太太也幫著請大夫,這樣比以前強多了。”

麗婉也承認這一點:“我總覺得四丫頭不跟來,反而是損失許多。”

玉茗笑道:“四姑娘都說是要定耿家姑太太的,肯定要在京中定親,到底和咱們不一樣。姑娘,這麼說四姑娘豈不是要嫁到國公府去了。”

“那倒不是,老國公夫人過世了,姑父雖然是嫡出,可也是小兒子,自然要分家出來的。那日我聽麗姝提起過,所謂勳貴和文官是兩條升遷途經,姑父原本是勳貴,又考了文職,那到時候一旦兩相對立的時候,他幫哪邊都不對。所以,他在翰林院難升的很。三表弟又是姑父的小兒子,讀書看來也不太行,將來看能不能送去國子監讀書,你們不要被魯國公府的招牌迷惑住了,四丫頭若是嫁了姑母家,除了沒有婆媳問題,日後日子也未必很好過。”麗婉又有自己的見解。

寶珠看向麗婉道:“還是姑娘您好,曾家仕宦門第,未來姑爺又有錢,每回曾家送那麼些好東西來,誰不是看的眼睛直了。”

“眼皮子淺,曾家若真有出息的不會要我,能做富家翁足矣,我也不會奢求什麼。這樣總比那個楊初螢好,我聽說她可是夠不要臉的,眼巴巴的送上門去。”麗婉都瞧不起她。

無論如何,還是她們劉家姑娘守本分矜持多了,那楊初螢跟沒見過男人似的,還想勾搭成親王世子。

玉茗想了一下:“那她是朱尚書的外孫女,又是河西節度使的女兒,就是嫁給成親王世子也算不得高攀啊。”

“糊塗,這種寒門出生的女兒,眼下看著不錯,可朱尚書都多大年紀了,朱家幾個兒子都不成器,後繼無力。一旦朱尚書退下去,她爹還能撐到何時?這和我們劉家不同,我祖父官居一品,我伯父今年錦衣衛指揮僉事,父親正四品,你看麗姝是何等相貌何等才情,都不能入成親王府的眼,就憑她?她長的還不如麗柔呢。”麗婉不看好楊初螢。

玉茗和寶珠都道:“咱們劉家的姑娘家教可是很嚴,外人哪裡比得上啊。”

又說朱老夫人和楊初螢在用午膳,一碟子酥油鮑螺都被楊初螢吃光了,以至於吃飯時怎麼也吃不下去了。

朱老夫人埋怨道:“你也不是沒吃過這個,怎麼全吃光了,好了,現在挑嘴了。”

楊初螢討好一笑:“是劉家太太做的太好吃了,原本府上請江南的廚子也做過,但一股蛋腥味,要不然就是吃著膩,可劉夫人做的一點兒也不膩味,吃起來清甜又很好看。”

看外孫女這般,朱老夫人又道:“劉夫人做的小菜連河道總督的夫人都很喜歡,她很是能幹,聽聞在京裡也是打理偌大的府邸。你看劉家那兩位姑娘就很是不錯,尤其是劉家三姑娘,琴棋書畫無一不通,針黹女紅無一不精,千伶百俐的很,甚至是廚藝,就連雙陸抹牌也是精通。你比她還大幾個月,她十二歲了,你還懵懵懂懂的,如何是好啊?”

越看人家優秀,朱老夫人就越是愁。

她們老了,不如小傅氏年輕力壯,教導女兒有餘力。

楊初螢傻呵呵的一笑:“外祖母,那又有什麼,我也會讀書寫字啊!”

朱老夫人勸道:“初螢啊,你年紀還小,我知曉你被成親王世子救了之後就總惦記他,我也希望你能嫁去王府,那裡還有你表姐,可世子妃哪裡那麼好當的。且那位世子也說不能娶,你怎麼這麼傻?”

“我還有兩個月就十三了,外祖母,他當時救我的時候,還對我說救命之恩要我以身相許……”楊初螢嬌羞的很。

朱老夫人罵了出來:“你外祖父去問的時候,他耍起了滑頭,說是看錯了人。他根本就是誠心的,不想娶你。”

楊初螢哭了出來,想起他救自己的時候,在她耳邊說她的品貌世間罕有,他一定會負責的。

如今,他為何又這般呢……

麗姝又和她娘一起準備飯菜,這些原本不需要她做,但小傅氏常年被傅氏打壓,如今總想要顯示自己做的更好,彷彿才能配得上這個身份。

但勸娘不要這樣,不是一朝一夕的,只能慢慢勸。

“孃親,您這麼瘦,不要太操勞了。”麗姝捨不得她娘這般。

小傅氏聽到“操勞”二字臉一紅,昨兒還是丈夫給她洗腳,但這種閨房的事情很難和女兒說,雖然她和女兒關係很好。

她忍不住道:“你不要小題大做,平日我也是六個丫頭服侍的,也不過就是送飯給你爹爹吃,這也不算什麼啊。你爹爹對我好,我也要體貼他啊,夫妻之間都是這般的。”

麗姝愕然,她從未有這種夫妻的概念,前世婚事不順,遭受背叛,被賣,後來在烏孫被當牲口一樣,還從未有人體貼過她。她想要的就是儲存自己,不要動心,然後往上爬。

是重生後,她從娘這裡感受到親情和愛,可是夫妻之情,她頗有些敬謝不敏。

她從未擁有過丈夫,也無人體貼過她。

甩甩頭,這次的酥油鮑螺是麗姝做的,她做完後,又道:“我總是沒娘做的好。”

“那是因為你懶,傻丫頭,咱們又不是真的燒飯婆。人總要有一樣拿的出手能招待客人吧,娘可是費心巴力的學了,特地教給你。將來你是鄭家的宗婦,鄭家人多,娘很怕你被人嫌棄。因為這樁婚事呢,是娘求來的,娘怕你被別人看低。”小傅氏咧嘴一笑。

麗姝發誓:“好,我一定好好學。”

小傅氏看女兒如此緊張,又道:“哎呀,也不能把咱們說的這麼卑微,其實我女兒天下男子都配不上呢。”

“孃親~”麗姝撒嬌。

母女二人知曉劉承旭平日在官僚中算是比較清廉的,都是做的家常小菜,唯獨甜點就是做了酥油鮑螺送去。

飯菜做好,裝盒之後,小傅氏看了麗姝一眼:“我記得你不是有一件蹙金的寶藍色的披風,怎麼沒見你穿?那見用的是獐絨,比這件暖和。”

“還能如何,被隔壁的楊姐姐拿走了,她倒是還了一件羽緞的給我,還有上次我端午穿的那件桃紅色的衫子,她那次正好在我這裡把茶潑在身上了,我也只好把我那件給她了。楊姐姐總是這樣毛毛躁躁的,我也沒辦法,現下我也不怎麼和她往來了,正好。”麗姝攤手。

小傅氏就道:“唉,其實她比那些所謂的高官千金好相處多了,但是實在是無人教導,想法異於常人,你也不必和她計較,她也算實心眼。”

麗姝想,正是因為這樣,她和楊初螢實在是沒辦法計較。

這姑娘,兩個字評價,難說。

她心善,常常是貓兒狗兒,甚至是街邊見到小乞丐都會關愛,有時候覺得她一點兒也不貪慕虛榮,但是她又無意識表現出對很多精緻物件兒的喜愛和追求,時常來她這裡想用薔薇水,還有鄭家送的那對墨玉手鐲,楊初螢也問過幾次。

但這種都是有價無市的,非用銀錢買得到的。

河道衙門

雪下的大,這些河道的官員們粗茶淡飯很難吃的下去,在公廚用飯的也不少比較清貧的大人,或者三三兩兩下館子的,像劉承旭是公廚的飯實在是吃不下去,他是南方人,都是麵食會有點膩味。

正好家裡送飯來了,吏員還笑道:“您家裡夫人傳話,還說今兒點心,是三小姐做的。”

又有朱尚書也同樣在衙門用飯,劉承旭開啟食盒,裡面都是他愛吃的菜,甚至還有一碟花生米。

可惜沒有酒,秋君也真是的,糟了鰣魚,又有醬排骨,鍋巴臘肉飯,還有熬的嫩筍老鴨湯,卻不給酒。

正欲吃的時候,只見欽差成親王世子進來,劉承旭趕緊起身準備行禮,這位世子很是禮賢下士。

“朱大人,劉大人,你們快快請起。本官原本想在府邸宴請你們二位,請教河道的情況,但又想私門談及公事不好,於是正好在這裡用飯,一併請教你們二位。”蕭昀笑著。

劉承旭知曉這位成親王世子看著禮賢下士,實則胸中很有丘壑,但凡能屈能伸的人,都是狠人,就如勾踐、韓信之輩,且看他如何辦成大案,為了自己的名聲就知曉了。

出乎意料,這位小王爺並不挑剔,桌上擺的不過是公廚的打滷麵,他吃的津津有味。

“世子,這衙門飯菜簡陋,皆是因為今年山東鬧饑荒,百姓顆粒無收,您請多擔待。”劉承旭官位最低,趕緊說道。

蕭昀笑道:“誒,老百姓都如此艱難,本世子雖然出自皇族,但也要體恤下情。”

劉承旭頷首,又拿起酥油鮑螺吃了一顆,嗯,女兒手藝還不錯,雖然和秋君還差那麼一點兒,但是還是很好吃的。

朱尚書昨日在楊初螢嘴下吃了一顆酥油鮑螺,老人家甚是想念,打發人出去還買不到。還好今兒在這裡見到了,朱尚書甚是想念。

“劉大人,你這點心不錯啊。”

劉承旭打了個哈哈,他以前是很樂意於宣揚女兒廚藝的,畢竟自己也與有榮焉的,但現下有蕭昀在這裡,據小傅氏說過蕭昀對自己女兒很是輕浮,那個時候女兒才多大啊!

他遞過去給朱尚書,朱尚書捻了一枚放入嘴裡,回味無窮,“真是不錯,老夫還從未吃過這麼好吃的,劉大人,你家那位三小姐真是人才啊。”

蕭昀沒想到居然是劉三姑娘做的,上次的救命之恩,讓他有了一線生機,從此翻盤,那些得罪他的,全被他餵了魚,要不然就抄家滅族,他不會放過那些人的。

俗話說斬草不除根,吹風吹又生。

河道有他想保住的人,有多皇帝必須要交代的人,他還得監督新河挖掘和舊河疏通,近來在忙活這些,又聽說劉三姑娘已經許配了人家,他素來心高氣傲,自然不會再惦記人家。

但聽到朱尚書說是劉三姑娘的手藝,他又不自覺的也要了一枚嚐嚐。

“不錯。”蕭昀嘗過忍不住點頭。

劉承旭就沒多說一句話了。

下半晌蕭昀在此地待了許久,他發現劉承旭果然是能吏,頭腦清晰反應很快,朱尚書年紀大了,但是奏對很是得體,不愧為部堂高官,名不虛傳。

他尚且年輕,但並未久經案牘,在轎子裡坐著還有些頭暈,下轎後,又看見一粉色披風的女子侯在門口,蕭昀要上前時,她走上前去,沒想到一把被蕭昀扒開。

此粉色披風的女子就是楊初螢,她沒想到蕭昀居然如此,今日她冒著寒風在這裡等了一個時辰啊。

看著頭也不回的蕭昀,楊初螢終於下定決心才走。

走在蕭昀身後的貼身侍衛也是垂著頭,覺得有些不忍,但是他又知曉,自家世子從小就是如此,喜歡上誰一發不可收拾不擇手段,不喜歡的任憑是天仙都不喜歡。

他除了對成親王妃還有一絲溫存,對誰都是利用,沒有任何感情。

“小姐我們回去吧。您看老夫人怕您寂寞,還以為您去找小姐妹玩兒了,結果您在這裡?若是待太久了,這樣老夫人會發火的。”丫鬟勸著。

也就是朱家,朱老夫人年紀大了,近來身體也不是很好,但總怕孫女寂寞,讓她多出去交際。也因為如此,楊初螢才能找理由出來,又勒令管家不許說出來,才能做出這種事情來。

否則,稍微有規矩,主母持家很嚴的人家,就像麗姝她們,要去哪裡要帶多少人,甚至是見了誰,主母都會知曉,還要回禮云云。

……

楊初螢病了一場,一直到來年的春天才好轉,麗姝和麗婉結伴去探病。

“二姐姐,你知道楊姐姐怎麼病了這麼久嗎?”麗姝問道。

麗婉搖頭:“我哪裡知曉啊,我這些日子都是和你一樣,成日在家裡睡覺,都沒出門的。”

麗姝嘆息了一聲:“冬日正是進大補,養身子的時候,楊姐姐倒是病了。”她反正是覺得楊初螢這個人實在是難以評價,和她實在是氣場不和,所以都沒怎麼打聽她的事情,沒想到,這都病了好幾個月了。

她門過來的時候,楊初螢家裡瀰漫著一股濃濃的藥味,麗姝差點掩鼻。

只見楊初螢看起來頗為虛弱,見麗姝和麗婉進來,又掙扎著要起來。被麗姝按住了,麗姝道:“我們是來探病的,若是勞動你起來就不好了。”

楊初螢很是高興:“總算有人來探病,我外祖母不讓我出去,天天吃藥,我都快發黴了。”

“知道你肯定憋悶,所以我帶了一冊新書過來給你。”麗姝遞過書給她。

“我正好想看這本書呢,沒想到你這裡有。”楊初螢病了之後,朱老夫人發現她又去了蕭昀那裡,狠狠的責罰了下人,又禁足了她幾個月,她真的都快憋死了。

麗姝坐在床邊,正準備寬慰她幾句,卻見她枕邊放著一對玉蜻蜓玉佩,她眼睛瞬間睜大。

“這是你的玉蜻蜓嗎?真是別緻啊。”麗姝問道。

楊初螢臉色微紅:“是啊,這是我娘留給我的,這玉色蜻蜓是一對。”

到這個時候麗姝還有什麼不明白的,前世成親王世子身上就是帶著一枚玉蜻蜓的玉佩,也就是說她自以為的救命恩人,很有可能和楊初螢是一對。

這就很好理解,為什麼蕭昀會出現在徐州的楊家了,會不會就是原本楊家準備把女兒獻出去做陪媵,換取利益,可是後來又被成親王世子丟擲橄欖枝,楊家想把楊初螢嫁給成親王世子。

所以,為何她把信物剛送給玉蘭,又立馬被楊家的人抓住了。但既然這樣,蕭昀為何要幫助自己逃脫送信物呢?

這種事情真是越想越複雜了。:,n,

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