坐嗎?」
和暮從茶桌後起身相迎。
夏凌受寵若驚,連連擺手說不用。
跟夏凌下意識的拘謹比起來,明黛反而成了從容坦然的那個人。
大概是因為知道了和暮前世的身份,所以明黛看他總覺得親切。
哪怕別人看和暮都如姑射照寒江,遙遠不可親,唯獨明黛覺得他的表象之下,是一種春暉拂大地的溫柔。
明黛看著舅甥倆略有尷尬,率先開口,笑著詢問:「小舅舅什麼時候到的?」
邊說,邊動手脫下白色呢子大衣。
和暮其實早二十分鐘就到了,目的是為了跟廚房確認今天的選單,在條件允許的情況下,和暮的舌頭非常挑剔,一口就能嚐出食材的好壞。
和暮想讓明黛也能品嚐這傢俬房菜的精髓,特地費心思提前到。
但和暮不打算特地說出來邀功,便說:
「我也是剛到。」
目光轉過來時,忽頓——
明黛穿著那件白色呢子大衣時,是純淨晶瑩的雪地冰霜。
但大衣內一條重工繡花彩色長裙,卻讓這雪地裡瞬間綻放出千萬朵絢爛花朵,頓時生機勃勃、滿目皆是春意。
明黛在笑,水眸半彎,像是藏著兩顆熠熠生輝的琥珀,又映著無邊浪漫的花海,險些讓人將她誤認為山野精靈,周身縈繞著一股獨特的鮮活靈氣。
和暮心臟好似被一隻手叩了下。
多虧他自制力好,掩飾功夫一流,才能及時收回視線,而不是沉溺不可自拔。
明黛渾然不覺,還慶幸地拍著胸口:「幸好!我們路上都以為要遲到了呢!」
過來的那條路上發生了一起小追尾事故,以至於車流行駛緩慢,明黛進門時,特地看過時間,剛好晚了兩分鐘。
和暮:「晚點也沒關係。宴客就是要乘興而來,乘興而歸,別因為這點小事就擾亂心情。」
明黛笑眯眯地點頭,覺得小舅舅說得真好!
夏凌眯起眼睛,暗中觀察著兩人互動。
很快和暮招呼兩人入座,順手將選單遞給她們。
「這家店都是按照時令準備適合的選單,這是今晚定下的,你們看看,有沒有什麼想吃,或者不想吃的。」
「這個不行!」夏凌果斷指著其中一道菜,「這道菜的主食材是海魚吧?黛黛不能吃,她海鮮過敏!」
和暮略略抬眉,連忙對明黛說了聲抱歉。
明黛沒有放在心上:「小舅舅又不知道嘛。」
和暮鄭重頷首:「以後會記住的。」
這話,明黛驀地一愣。
全程豎起雷達的夏凌,更是警惕得很,狐疑地打量著和暮的一舉一動。
老實說,這樣的眼神實在是大膽,以前夏凌絕對不敢這麼看著自家小舅舅的,可是現在她哪裡顧得上這麼多?滿心都是要鑑定出和暮的「狼子野心」……
和暮有察覺到嗎?
不知道。
他鎮定地喝著茶,頗有泰山崩於前而不變色的平靜無波。
以至於夏凌除了從那句話裡窺見點特別,其餘的並沒能發現端倪。沒關係,繼續觀察!
撤換了那道海魚作食材的菜,其餘的選單準備明黛和夏凌都沒有意見。
夏凌說:「知道小舅舅會吃,跟著他準沒錯!」
夏凌說得果然沒錯,接下來菜品陸續而上,每道菜都讓人覺得驚豔。
據介紹,這家店的創立者是國寶級烹飪大師,曾親手操刀國宴,就連這私房菜的規矩,也都按照國宴級
別而來——
先上冷盤,然後是湯和熱菜,先三葷,後一素,最後以甜品收尾。
冷盤相對簡單,比起高超的技藝,更注重用最基礎的調味來保留食材的脆和嫩,食材來自天南地北,所有都是精挑細選過的,本來就是上上佳品,經過冷盤的簡單調味,更是凸顯出食材的原汁原味。
並且分量不多,幾口便能吃完,讓人能夠保持胃口剛開的狀態。
緊接著的湯,是道養生銀菊湯,清澈如水的湯裡,乳白色菊花輕輕搖曳,絲絲縷縷,細如頭髮。
明黛看見這道菜品覺得眼熟:「呀,我見過這道菜!在其他店吃過!這花是豆腐對嗎?」
「對。」和暮眼底流瀉出淡淡笑意,主動解釋起來,「你說的那家店,我大概知道,那是孫先生的徒弟出師後開的店,這道養生銀菊湯也是從孫先生手裡學來,雖然得到了八分精髓,可比起孫先生的養生銀菊湯,還是要稍遜一籌。」
明黛帶著這份好奇,小心嚐了口。
上次那道湯品帶給明黛的驚豔仍然殘留在舌尖,明黛一直想要再去那家店,可惜都沒時間。
可今天,在這裡喝了一勺湯,明黛忽然覺得之前的記憶全部都煙消雲散了,只有這剎那在味蕾爆發出的鮮味霸佔她的所有記憶!
明黛眼睛晶晶亮,接連喝了數口,忍不住點評:「好像多了種融合的味道……以前喝的那道銀菊湯,總感覺湯是湯的鮮,豆腐是豆腐的嫩,而不像這道湯一樣,感覺兩者是融合在一起的。」
和暮驚訝抬眉:「你的點評很準確。」
明黛摸摸臉:「是嗎?我瞎說的,又不是什麼美食家。」
「不,要相信你的判斷。」和暮嗓音輕緩柔和,不疾不徐道,「天生好舌頭很重要,在我看來,你有成為美食家的潛質。」
和暮說話總是這麼篤定,有種莫名信服的力量。
以至於明黛聽了,都開始興致勃勃期待起來:「是嗎?這麼說,我以後能多個副業咯?不能繼續演戲,就去當美食家?」
說著說著把自己都逗得笑起來。
和暮卻一本正經:「可以,我會幫你介紹工作的。」
「多謝多謝!」
明黛跟著暢快大笑。
緊接著又上了道葷菜,相比前面一道湯的清淡,這道菜的顏色就是濃油赤醬、肉色光亮。
「紅燒獅子頭?」這道菜明黛還是認識的。
和暮頷首說是:「一般來說,獅子頭三肥七瘦,但在冬天稍微不一樣,是四肥六瘦,這道菜是孫先生的家鄉菜,他傾注了很多心血改良,跟普通的紅燒獅子頭不一樣。」
(本章完)