盧舟沒因為禮物溼了產生一絲的不高興，他捧著手爐套，抬眼看他，眼睛亮亮的，滿眼都是滿足和驚喜，好像得到了金罐子似的。
連成熟都裝不下去了。
“謝謝哥哥。”
他小心地摸摸外面，又掀開蓋子歪頭看看裡面，先放下手邊的木耳，站起來跑到窗邊，吹吹窗臺上的浮土，又用手擦擦，才把手爐套找個能曬到光的地方放下。
“哥哥，我放這兒了！”
“嗯。”盧栩咬了咬唇，心想，他盧栩的弟弟合該有玩不完的玩具的，吃不完的好東西，憑什麼因為一個布做的小殼子就這麼高興？
盧栩心裡堵堵的，打發盧舟端著乾菜去外面曬，自己到廚房燒水洗澡。
沒一會兒，盧栩隱約聽到什麼東西掉下來的聲音，緊接著家裡傳來盧銳殺豬似的哭聲，盧栩驚了一跳，套上衣服散著頭髮跑出來。
他們家小皮猴已經趴在元蔓娘懷裡嚎啕大哭了。
“娘怎麼跟你說的？”元蔓娘抱著盧銳拍他的小屁股，臘月彎腰在地上撿針線。
盧栩問：“怎麼了？”
臘月：“弟弟偷偷玩針線！”
原來是盧銳得了小皮球想玩，元蔓娘說外面地溼，要等球晾乾再玩。他知道臉擦擦就幹了，球一定也一樣！他趁著元蔓娘、盧舟、臘月在院子裡曬乾菜，踮著腳從椅子上把臘月刺繡的布拽下來擦球，繡筐翻了，元蔓娘聽見動靜跑到房間見布上還扎著針，離盧銳的小肉爪子不到一寸遠！她拽走繡布，抓著盧銳一頓揍屁股。
元蔓娘也淚眼汪汪的。
她平時都很注意把針線刀剪放到盧銳和臘月夠不到的地方，就一個大意，盧銳就差點扎到自己。
臘月持續告狀：“弟弟下雨還滾了一身泥巴。”
剛下雨元蔓娘從田裡跑回來，臘月幫著拿毛巾，一時沒注意，盧銳就自己跑到院子裡踩水坑玩了，文貞去抓他，他還拉著文貞一起抓泥玩，文貞不玩，他就扔了人家一身泥。
盧栩把盧銳抱走，點他小鼻子，“你還哭，你都把娘惹哭了還哭，你哭吧，等把我們全惹不高興了，看誰跟你玩。”
盧銳趴在他懷裡哭唧唧，“你。”
盧栩被他逗笑了，“我才不跟你玩。”
他跑得快又拉扯到傷口，放下盧銳悄悄摸摸尾椎，八成是腫了，生疼生疼的，盧栩放下盧銳，一瘸一拐挪回房間趴著，假裝是晾頭髮。
元蔓娘當他是困了，幫他關上房門叮囑盧銳和臘月不許鬧哥哥，又重新拿上鋤頭到田裡去。
盧栩快要睡著時候，顏君齊拿著藥來了。
盧栩臉紅了紅，想想明天還得去觀陽賣冷盤，讓顏君齊把門關上。
他尾椎紅了一大片，這會兒腫起來了，藥敷上去清清涼涼舒服了些。
顏君齊幫他蓋上紗布：“明天休息一天吧？”
盧栩：“不行，我和陸勇都說好了，我若不去，他那些豆腐賣不掉，他們家日子就更難過了。”
聽說他娘和他姐姐每天一早去挖野菜，回家要織布，得空還要幫人漿洗衣服，他身體不好的奶奶都開始幫豆腐坊燒火撿豆子了。因為租了他們家房子，關係還不錯，豆腐坊才願意賒豆腐給陸勇賣。
若是陸勇多賒了豆腐又賣不掉，以後就不好賒了。
正說著，屋門被推開很小一條縫，盧銳抱著他的小球站在門縫間，笑吟吟地喊“哥！”
他還記著要和盧栩玩兒呢。
“沒人和你玩兒了想起我了是吧？”盧栩叫顏君齊把盧銳抱到床上，讓盧銳脫了鞋在裡面滾球玩。
土炕三邊挨著牆，就一個上下的邊被盧栩擋著了，盧銳在裡面放心大膽地玩，爬來滾去，還無師自通地學會了踢球。
他跑近了，盧栩就撓撓他小腳丫，盧銳就爆發出一陣咯咯笑，縮回去腳丫子，沒一會兒又遞過來，摔倒在盧栩身上一通亂鬧。
盧栩撲稜著盧銳頭頂的那點小毛毛，突然嘆氣道：“君齊你有那種感覺麼，有時候覺得自己做的已經很不錯了，有時候又覺得還差得很遠。”
他小時候家裡最窮時候，也不缺吃不缺玩，不合口不合眼的通通耍脾氣不要，哪像盧舟臘月和盧銳，有個打溼的玩具，就能高興成這樣。
“我以後一定要讓盧舟他們想吃什麼吃什麼，想幹什麼幹什麼！”
第36章涼拌菜
因意外負傷,這次盧栩到觀陽比平時晚了些。陸勇已經焦急地等著，一早上往入口方向看了十七八次。
一旁相熟的攤位一看他樣子就知道盧栩今天要來，常買油條的熟客見他這模樣也不急著走了,“小陸,小盧今兒個可是要來？”
陸勇點頭：“盧哥昨日說來。”
熟客：“行,那我等等。”
油條雖貴，但好幾天沒吃也有些饞了。
盧栩才把推車推進早市，就聽好多人喊“來了來了”“小盧給我來五根油條！”
盧栩嚇一跳，他都不知道什麼時候自己有這麼高人氣了。
盧栩疲憊一掃而空,屁股也不痛了，人也不嫌熱了,精神一振朗聲道：“我擺好車就給您裝！”
眾人給他讓出位置,盧栩車還沒擺好就推銷起新菜來：“嬸子，我今天做了涼拌菜，論碗裝,最低二十文錢一碗，免費涼拌，您嚐嚐麼？”
被叫到的大嬸一怔，“什麼涼拌菜？”
“我給您看看。”盧栩從推車一側解下一塊白粗布，鋪到攤位上,把小推車裡的陶盆挨個擺開，處理好的冷盤一盆一盆地露出來,黃瓜片，苦瓜片,海帶絲,木耳，苦菜,豇豆，野雜菜，這些都泡在清水裡，另外還有蘿蔔塊，燉豆腐塊，燉好的香菇、雞樅，血豆腐，都泡在湯汁裡，另外幾個盆子則放著炒好的苦瓜雞蛋、紅燒茄子，豆角茄子，清炒缸豆、黃瓜雞蛋。
盧栩挨個指過去：“野菜，苦菜，黃瓜，豇豆，苦瓜片，都是二十文錢一碗，木耳，海帶，三十文一碗，蘿蔔，豆腐，血豆腐，菌子，都是我用骨湯燉透的，四十文一碗。這些不論要多少都免費涼拌，如果您要加芝麻醬，一勺加五文錢。”
帶肉的大骨頭敲碎處理好，只加薑片和鹽熬骨頭湯，熬足了時辰，湯濃白，撈出骨肉、敲骨髓投餵他們家小娃娃，三個小蘿蔔頭都說好，他們家盧銳啃得滿臉都是肉渣渣。用滾湯煮點紫菜，裡撒點小蔥，點一點醋，泡饅頭都超香！
盧栩吃得都想念羊湯和羊肉泡饃了，可惜他們這兒甚少能買到羊肉。
盧栩又指指炒菜：“另外這些是我獨家秘方炒出來的，別看都是應季菜，比煮出來涼拌出來好吃許多呢，也四十文一碗。”
全觀陽就他用鐵鍋炒菜，保準沒人吃過！
市場上菜不少見，可切好了擺出來的還是頭一次見，買菜的大娘大叔都看愣了。
明明都是常見菜，在早市就能湊出個七七八八來，愣是讓盧栩搞出了琳琅滿目的感覺。
來晚的孫二爺彎腰踮腳往裡看，問道：“多大的碗呀？”
盧栩忙把碗拿出來，全是昨天雜貨鋪送的白饒，“這麼大的碗。”
眾人看看，是他們這兒常用的飯碗。
有人默算起一盤子菜成本是多少來。
盧栩掀開了一旁的小罐，醬油醋鹽糖香油芝麻辣椒油，切成細丁的鹹菜、辣椒，蒜水小蔥，薑末，還有一大罐芝麻醬。
有人問：“這些調料都給免費涼拌？”
盧栩：“対，您要鹹點，我就多放點鹽，要酸點，我給您多加勺醋。”
眾人還頭一次見這麼賣的。
孫二爺指指他唯一沒見過的、黃黃的一罐子，“這就是芝麻醬？”
盧栩：“対，我給您來點嚐嚐？”
盧栩麻利地把碗擺了一排，每樣菜都盛了一片放進調菜的小盆，放調料快速拌好，又給他淋了一勺芝麻醬，倒進碗裡拿筷子遞給孫二爺。
眾人看孫二爺臉色就有點不対了，這倒出來也有一碗，白占人家孩子二三十文便宜呢！
孫二爺端起來，擲地有聲，“我一會兒買！”
盧栩大方道：“都是熟客，今兒個頭一天開張該讓大夥都嚐嚐的。若是不嫌棄，我再拌幾碗，大家都嚐嚐？”
他碗不夠，筷子拿了好些呢，幾人共用一個碗也夠了。
孫二爺最先嚐了一塊蘿蔔，“嗯，幹蘿蔔燉的，我就說這時候哪兒來的蘿蔔，骨湯味兒足，調味兒也不錯！”
盧栩又給他夾炒菜：“您再嚐嚐這個。”
孫二爺嚼嚼苦瓜，又嚼嚼雞蛋，豎起拇指：“你這蛋是怎麼做的？怎麼比鍋裡蛋花還軟？”
盧栩嘿嘿一笑，“整個觀陽就我會做！”
孫二爺又嚐了嚐炒茄子，眼睛都亮了，連連道：“這個好！這個好！”
見他連連誇讚，剛開始不好意思嘗的人也紛紛要試試。
尤其是在家長掌勺的大嬸，嚐了炒菜簡直要懷疑人生了。
這蛋是怎麼做出來的？
這茄子如何做這般香軟入味的？
不是煮，也不是烤，她們實在是琢磨不出來這要如何做。
孫二爺喊了跟著他的小廝回家搬兩張桌子來：“你這小後生也不知道弄張桌子，都蹲在地上像什麼話。你快回家，叫人辦兩張桌子來。”
眾人：“就是！挨著地來回過人要進土！”
盧栩訕笑，“我這不是墊了布嗎？”
孫二爺：“我看你啊，以後也別在早市擺了，你該租個小鋪子。”
盧栩：“我倒是想呢！租不起！”
眾人想想，也是。
要是能租起鋪子，誰來早市賣貨呀！！
孫二爺小廝帶著人抬著桌子來，還拿了挺大一個瓷盆。
大夥怔了怔，一拍腿，可不是！買冷盤還得自己帶碗帶盤子呢！
他們齊動手幫他把盆子都端上桌擺好，趕忙買好了要買的菜好回家拿盆去。
盧栩連忙把陸勇的豆腐也擺上，衝著要散的人群喊：“我小兄弟家的鮮豆腐，也涼拌，三十文一碗，同價位都能搭著買！”
“知道了知道了！”
剛剛嘗過的全要買。
這會兒錢不值錢，盧栩這素菜算下來沒多大賺頭，還省了他們回去收拾。
至於芝麻醬，那麼一小勺就要五文錢，盧栩拌一碗少說也要淋兩三勺，就有人捨不得買了。
不差錢的則讓盧栩多淋點。
