晚上小畫騎電動三輪車帶著(侄女)圓圓到夜市擺地攤,其實圓圓內心喜憂參半,一路上在想和姑姑能把這些食品賣出去嘛?誰會來買我們的東西,還沒想完就已經到了夜市。
這裡果然有很多人擺地攤,人海如潮,燈光通明,好不熱鬧。圓圓興奮地四處張望,只見人們都在大聲地吆喝著自己的商品。
小畫說:“圓圓,你往那邊找位置,我往這邊找位置。”
找了一會兒,小畫覺得這個位置不錯,將三輪車停放好,開啟幾個紙箱子,拿出桶裝面和辣條,整齊的擺放快來。
有一位老年人問,“菇涼,你這辣條多少錢一根。”
小畫說:“大爺,我們的辣條一元錢一根。”
老年人說:“我家孫子最喜歡吃這款辣條。菇涼,給我來十元錢。”小畫把十根辣條用袋子裝好遞給大爺。
圓圓見了“姑姑,我們開張了。”
小畫說:“我們這次來不是為了掙錢,只要不虧就好了。”
圓圓高興起來,也學著別人大聲吆喝起來,“桶裝面、辣條便宜賣啦!”
其實擺地攤就像做生意一樣。比如,有人來看你的商品,你一聲不吭地坐著,也不給人介紹一下,也不和人交流一下,這樣很難賣出去商品。
桶裝面賣的最快,一桶也是批發價,五箱桶裝面不一會兒就賣完了。
圓圓說:“桶裝面很好賣,就是辣條這麼多就難賣完了。”
這時來了一位夜市工作人員,衣袖上套了一個紅箍子,這位紅箍子吹著口哨過來,“美女,攤位費30元。”
小畫:“大家都是30元嘛?”
紅箍子又說:“美女,從來沒見過你啊!今天剛來的吧!”
小畫說:“今天第一天來擺地攤。”
工作人員說:“擺一個攤位30元,擺兩個攤位60元,還有包月不用30元。你包月嘛?”
小畫說:“不包月,拿出30元給了他。”
紅箍子接過30元說:“美女,明天還來嗎?明天來我給你優惠。”說完嘻嘻地笑起來。
圓圓說:“你是工作人員,幹嗎?這樣的猥瑣。”
紅箍子繼續地道:“明天我幫你把這個位置留著,不讓任何人佔用。”
小畫沒搭理他,只顧自己給顧客介紹商品。辣條這種食品,情侶買的人多,其次是小朋友。因為便宜,一般買的人都是十根的買。
辣條為什麼這麼火呢?1.辛辣過癮。是因為加入了多種辛辣刺激的調味料,油潑辣子、辣椒油、香油。這些調味料混合就形成了刺激的辛辣味。這種味道是大多數人喜歡的味道。
2.口感勁道。是因為麵粉裡的麵筋其實就是一種蛋白,水和麵粉反覆揉搓,就會有一塊白色的彈性物質,這就是麵筋。
這些吃辣條的大學生情侶對辣條的品牌、價格瞭如指掌,所以沒有一個人回說:“這麼貴啊!”都是一個勁的誇:“真便宜。”
有些人會問:“為什麼這麼便宜。”小畫每次遇見這個問題都會耐心地解釋原因。我們不是專業擺地攤的,是因為受騙,這些辣條又吃不完,出來擺地攤,一是為了減少損失。二是體驗一下地攤經濟的生活。
同學們聽到了原因後都表示要按照市場價購買。小畫說:“不用了,謝謝同學們,這種損失我們自己承擔。”
這些大學生們開始了手機搖人,在朋友圈發訊息,在市裡附近遊玩的同學們都陸陸續續地來購買辣條,
在夜市擺地攤結束的時候,圓圓說:“姑姑,我們的辣條也賣的差不多了,還剩100多根。”
小畫說:“多虧了這些同學們,不然今天絕對賣不了這麼多的。我們挽回了一些損失,這次只誇損了一百多元。”
這個時候只見那個紅箍子又朝她們這兒來了。
小畫說:“圓圓,我們快走。”只聽見紅箍子在後面喊到:“你們明天要來啊!我幫你留著這個位置。”
圓圓說:“真是心裡變態。”
看似簡陋的地攤文化,確刻畫出人們的勤勞儉樸,喚醒了一座城市的人間煙火味。