夥計往茶碗裡撈了一小筷子。
這是李慕慕的主意。
若是用普通的碗，你裝的少了，客人嫌你小氣。
那麼大的碗裡就那麼一小筷子，顯得面更少了。
可是裝的多了，那能叫試吃嗎？
一碗吃都吃飽了呀。
所以乾脆用茶碗來裝試吃的面，小小的一筷子就能裝上大半碗了，再盛點兒湯，便成了滿滿一碗麵。
夥計給來圍觀的客人每人一碗，“諸位先嚐嘗，咱們還有一款肉醬，配什麼都好吃。挖一勺放在面裡，更是一番別樣的滋味。”
於是，眾人也沒捨得一口吃完，先嚐了一下。
而後讓夥計給他們盛了點兒肉醬拌在面裡，又吃了一口。
“好吃，兩種都好吃！”
“不加肉醬，吃起來清淡一些，加了肉醬，醬香味更加濃郁。”
“這個可以存放多久？”
因包裝不夠密封，不像現代的泡麵那樣保質期長。
李慕慕給出的時間比較保守，因此夥計道：“泡麵沒有季節的限制，可以放上半月左右。肉醬用瓶子注意密封儲存，冬日能放上數月，夏日的話一兩月是沒問題的。”
“這泡麵怎麼賣的？”又有人問道。
“泡麵3文錢一包。”夥計道，“肉醬是10文錢一瓶。”
“這面的價格真不錯。”有人驚訝，在攤上吃一碗麵也得七八文，“我看你們這裡頭還有一包，是有菜和肉的？”
“是啊，雖不多，但也能提提味。”夥計道。
眾人一聽，這可更合適了。
在外頭七八文，可是隻能吃一碗素面的。
雖然他們沒什麼機會出遠行，但正如夥計說的，若是在家中懶得做飯了，又或者他惹了妻子生氣，妻子不做飯了，他還能給自己泡個泡麵吃呢。
於是眾人紛紛買了幾包回去，還順帶捎上了一瓶肉醬。
府試那天，見顧柏遠吃麵的考生們，已經盼了好幾日了。
終於等到泡麵開始賣，他們有的人來了顧家小吃買。
有的人去了登記點，本想讓夥計買些送到家中或是書院，沒想到登記點便有賣的，還附贈食用說明，實在是貼心，於是紛紛買了許多回去。
大江等人去了武衛，李慕慕便讓跑腿鋪子的一名夥計，拿了一些泡麵去軍營給顧尚卿。
“這些是夫人新研究出來的，叫泡麵，夫人叫我拿些過來給將軍們嚐嚐。”夥計道，“夫人還說，將軍可以嚐嚐是否可以用作行軍時的吃食，若是可以，夫人可將配方提供給軍中。”
顧尚卿是知道的，因他也去給顧柏遠送考了，知道顧柏遠帶了這泡麵去。
不過他自己還沒吃過。
他是在顧柏遠去考試前一天晚上，奔著夜色趕回家的，錯過了當晚吃泡麵。
但是怎麼吃，他是知曉的。
只是沒有吃過，所以也沒有一個特別具體的認知，自然沒有想到還能在行軍的時候吃。
但他更沒想到，李慕慕竟會主動拿出來。
甚至還要提供配方，而不是賣給軍中。
顧尚卿心中激動，李慕慕心中有大義！
他現在甚至想要立即回到家中，好好看看李慕慕。
“將軍，可有話需要我帶給夫人的？”夥計見顧尚卿的神色，便知他感動的不輕。
是啊，誰家有這樣一位夫人，能不感動的？
這泡麵，今日剛剛推出，便生意不斷。
這麼紅火的生意，李慕慕說送給軍中就送給軍中了。
都是為著戰士們想。
原先他們行軍，若是條件允許，可以用大鍋做一些熱食吃。
若是條件不允許，便只能啃乾糧吃。
往後有了這泡麵，便是條件不允許的時候，也能吃上點熱湯熱面了。
夥計想想，便為戰士們高興。
這都是李慕慕為他們想到的。
李慕慕根本不必這麼做的。
他們這些跑腿鋪子的夥計，知道李慕慕這麼做之後，都對李慕慕死心塌地的。
甚至還彼此警告，誰也不許做對不起李慕慕的事情。
顧尚卿張張嘴，想著自己想要說給李慕慕的話，從別人口中轉述，聽起來可太奇怪了，便道：“沒有，你回去與夫人說，我晚上回去。”
“是。”夥計笑著應下來，便離去了。
顧尚卿直接去了尚將軍的帳中，還叫來了朱耀明和黃克宵。
尚將軍趕緊問：“他倆都來了，你可以說了吧？還跟我賣關子，非要等他們倆來了一起說。”
“這不是免得說兩遍嗎？”顧尚卿笑著將泡麵拿了出來，“這是我夫人新推出的吃食，叫泡麵。”
顧尚卿將油紙包解開，裡頭除了一個方方正正的麵餅，還有兩個小油紙包。
顧尚卿又將兩個小油紙包解開。
其中一包是粉末，另一包是脫了水的蔬菜和肉片。
肉片不多，拇指大小的薄薄兩片。
畢竟賣三文錢一份，成本在那裡擺著。
便是如此，也比後世那些泡麵裡的小肉丁要良心許多了。
“這一包是什麼？”黃克宵看著像是蔬菜的模樣，但又不很確定。
“這是烘乾脫了水的包菜，這是炸乾的肉片。”顧尚卿道，“將軍，可否讓人拿四個碗，四個比碗口大些的盤子，再燒一壺熱水來？”
尚將軍點點頭，便遣人去了。
過了一會兒，便有人提了一壺熱水，拿了四個碗和四個盤子，四雙筷子進來。
顧尚卿將麵餅、調料粉和脫水的肉菜一起放入碗中，把熱水倒入碗中，最後蓋上盤子。
“因是可以用熱水泡上半盞茶的時間，便能吃的面，所以叫泡麵。”顧尚卿道，“這面我也沒吃過，但聽我家人說，吃起來與現煮出的面沒什麼不同，甚至還更香一些。”
“這麼神奇？”黃克宵好奇的盯著碗，“不過剛剛你把調料粉放進去的時候，確實已經聞到香味了。”
“現在是否更香了？”顧尚卿笑問。
“確實。”黃克宵嚥了口口水，“我本來不餓的，但是現在聞著味兒，都餓了。”
“若真是如此，可是好東西啊。”朱耀明已然想到，行軍時若攜帶這些，可解決不少事情。
