惡毒女配養五個崽

第169章:烤肉

“我們識得的。”張琪慧笑著說,“之前李姐姐你在大將軍府設宴,我們等待的時候,見到顧夫人、尚夫人和左夫人坐在一起。不過那時候並不識得顧夫人,又沒有人引薦,便沒有貿然上去問好。”

“不過後來在宴席上,見蘇芷兒竟然無緣無故挑釁顧夫人。”張琪慧道,“那時聽到顧夫人的應對,我便記住了顧夫人,實在是一個機智的人。還想著有機會,能讓人引薦一下呢。沒想到顧夫人竟與李姐姐識得,今日正好認識了,也了卻了我一樁心願。”

“那個蘇芷兒,怎的總和你過不去?”郭麗燕不解的問,提起蘇芷兒的時候,她與張琪慧一樣,面色都不大高興的樣子。

“先前在李姐姐的宴席上是如此,今日碰上新店開張,她又出來裝模作樣。”郭麗燕皺皺鼻子,“真是噁心。”

“你啊。”李知音無奈笑道,“郭軍師足智多謀,怎的就把你養的如此單純。”

“我爹說了,凡事他費腦子就好了。”郭麗燕笑眯眯地說道,“而且,他說他知道費腦子是多麼讓人疲憊的事情。所以就不讓我這麼勞累了。”

“反正,費腦子的事情有他和哥哥做。便是我傻乎乎的,還有哥哥給我兜底呢。”郭麗燕笑著說道。

“你啊,可真是被寵的太幸福了。”張琪慧羨慕的說了一聲,“我就不一樣了,從小我爹就把我跟哥哥一樣看待,從小讓我習武,可辛苦了。”

見李知音把蘇芷兒的事情岔了過去,李慕慕鬆了一口氣。

誰知張琪慧又提起來,“不過那個蘇芷兒到底什麼毛病?她先前當街說那番話,以為別人都是傻子,還真能覺得她說的話有道理嗎?”

“就是,反正我可討厭她了。”郭麗燕說道,“平時就瞧不起咱們出身武將家,見了面眼高於頂的打量我們,還拉攏其他人排擠咱們武將這邊的家眷,什麼玩意!”

“她無非是看人下菜碟罷了,你看她敢瞧不起李姐姐嗎?見了李姐姐還不是客客氣氣的?李姐姐說她什麼,她都不敢頂嘴,只敢結結巴巴的說什麼自己不是那個意思。”張琪慧道。

“她現在也不敢頂你的嘴啊。”郭麗燕笑道,“自從你爹升了副將,她對你都客氣了呢。”

“就是這樣才更可氣。”張琪慧冷嗤一聲,“以前她對我什麼態度,你也看見了。結果我爹一升官,她立馬換了態度。若她真是徹底的對我客氣也還罷了,偏偏還要擺出一副不得不對我客氣,一邊對我客氣一邊又委曲求全的樣子。噁心誰呢!”

“她簡直有病,不知道她想什麼呢。估計針對顧夫人,也是不知道腦子裡哪根筋壞掉了。”郭麗燕不用李慕慕回答,自己先說了一下答案。

李慕慕總不好說,蘇芷兒看上顧尚卿了。

因此郭麗燕給出了答案,李慕慕便不說話了。

“今日開心,便不要說那些不開心的人和事了。”李慕慕笑著說道。

“對對對,不說她了。”郭麗燕點頭道。

這時候,李掌櫃來敲了門,開啟門進來。

身後侍女端著托盤,托盤上是點的一些肉和菜。

侍女一個接一個的將肉和菜擺到桌上,另有一名侍女端了炭盆,點了炭,將炭烤一體的盤子放在炭上。

“請問是侍女幫烤,還是幾位自己烤?”李掌櫃問道。

“我想自己動手烤。”張慧琪眼巴巴的看著李知音,又看看李慕慕,“我覺得自己動手烤比較有趣。”

李慕慕笑眯眯道:“我們顧家小吃那邊的客人,倒是自己烤的居多。”

倒是難得見像張慧琪這樣的千金小姐願意自己烤。

不過想想,她們是武將之女,大概平日裡也不像蘇芷兒那類如此嬌滴滴的。

“有時候跟哥哥和他的朋友們一起去踏青,在外頭自己動手烤肉,很是有趣呢。”郭麗燕雙眼直勾勾的盯著烤盤,顯然也是想要自己烤的。

“自己烤是很有趣。”李知音問李慕慕等人,“要不咱們自己烤烤看?若是不行,再找侍女幫忙。”

“好啊。”眾人自然都沒有意見。

閔蕙蘭雖然嫁了文官,但在閨閣中時也是灑脫之人,踏青騎馬,彎弓射箭,打了野味烤食。

尚夫人出身武將世家,嫁的亦是武將,自然更不在意這些。

於是眾人便乾脆自己烤肉吃。

侍女給她們沒人都上了一個木夾子,“這是專門用來夾生肉的,避免用自己的筷子夾生肉,不乾淨。”

“你們店考慮的真細緻啊。”張琪慧讚道。

李慕慕發現,這一桌人,好像只有張琪慧和郭麗燕是真正的客人。

她、李知音、尚夫人和閔蕙蘭,都是這家店的老闆。

頓時有種四個托拉了兩個不知情的小白兔進來消費的感覺。

“不若我先教一下該如何弄?”李慕慕笑著說道。

“好好好。”張琪慧連連點頭,“肯定沒有人比你更清楚了。”

李慕慕便用木夾先夾起一塊肥肉,將整個鐵盤都擦了一遍。

鐵盤中間的鍋子,裡頭加了三鮮鍋底,此時已經開始冒起了小泡泡。

“一會兒裡面的水滾了,就可以往裡涮自己喜歡吃的東西了。”李慕慕道,“按自己喜歡的口味掌握火候。比如說肉喜歡嫩一點,就煮的時間短一點。蔬菜喜歡吃脆一點,也煮的時間短一點。”

“我現在往烤盤上擦一下油脂,讓烤盤油潤起來,一會兒烤肉的時候便不容易粘鍋。”李慕慕道,“而且肉本身便帶著油脂,也會被烤出一些油,便不必專門往鍋中倒油了。”

擦好後,李慕慕先放了紅白相間的牛肋條,“這是牛肋條,口感細嫩。若是喜歡吃全熟的,便烤的時間久一些。但這新鮮的牛肉,烤的沒那麼熟的時候,其實口感絕佳。”

李慕慕翻了個面,“像現在,只是稍微加熱一下表面,內層還是生肉,保留著牛肉原本的血紅色和味道,內外口感層次分明,口感柔嫩、溼軟新鮮,吃起來帶著原生肉感。”

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