又是一個別家都沒有,只有他家有。
要不是真的覺得這水煮肉片滋味甚好,孟老爺甚至覺得這該不是這小子自己胡編的菜譜吧。
剛被從後廚撈出來的呂明志一臉懵逼。
但低下頭看到寧馨擠吧著眼睛的樣子,他也只能跟著點頭。
“會的,我會的。”
說完,他還偷偷瞟了孟小蓮一眼,心裡滿是對心上人撒謊的內疚。
孟老爺掃了呂明志一眼,說道:“沒想到啊,你還會的真多。”
他輕咳兩聲,試圖掩蓋住自己內心的尷尬,說道:“今兒我們是吃飽了,下回再來嘗你說的那道好吃的什麼毛血旺吧。”
“哎哎!您什麼時候來都行!”
這次還沒結束,孟老爺竟然主動邀約了下一次。
呂明志高興的一口大白牙都要呲出來了。
一旁的呂掌櫃也笑的見牙不見眼,還不停說著自家茶樓最近進了什麼好的茶葉,要是孟老爺家裡需要的話,自己立馬派人過去送之類的。
肯定是免費的。
寧馨不免替呂掌櫃心疼。
這也是真拿自己弟弟當親兒子養啊,為了弟弟的終身大事也是操碎了心。
唉,自己又何嘗不是呢?
怕她爹吃不飽,怕她爹穿不暖,又怕吃飽穿暖了以後她爹沒有心思學習。
眼瞅著她爹都已經回書院好幾天了,也不知道他想不想家……
越想越多,寧馨癟著小嘴情緒有些失落。
養孩子怎麼這麼難啊,以後她可不想再養了。
“小小姐?”呂掌櫃的呼喚聲將寧馨從沉思中拽了出來。
寧馨這才發現孟家的父女倆已經走了,呂家兄弟正殷殷的看著自己。
呂明志急不可待,先開口道:“你剛才說的那什麼毛血旺又是啥啊,我也沒聽過啊,下回他們再來我可怎麼辦啊。”
寧馨擺擺手,喝了口呂掌櫃給她倒得茶,潤了潤嗓子說道:“小事一樁,我能教會你做水煮肉片,自然也能教會你做這個。”
之前一直覺得這丫頭也就是嘴上厲害,可自打水煮肉片在六安廚藝大賽上嘎嘎亂殺一氣後,呂明志已經將這小丫頭當成了在世廚神了。
他急切道:“那你什麼時候有空教我做啊?”
說完,他還很狗腿的叫了聲師傅。
上輩子老聽人管她叫老師了,叫師傅的倒是不多。
寧馨眯了眯眼,覺得這個稱呼還挺新鮮。
但她又怎麼會為了聲師傅放棄原則呢?
“教你可以,但咱們得明碼標價的來,親兄弟明算賬,我看你以後用我的時候還多,咱們先把價錢說好。”
呂掌櫃嘴角抽了抽,直感嘆這丫頭真是個財迷。
他預想到寧馨要價肯定不低,便想先開口壓壓價。
可他那個傻弟弟哪裡曉得這些,他一聽立馬就答應了,樂呵呵道:“那是自然,師傅你說,一道菜多少錢,咱們以後就按照這個價格來。”
雖說不知道一個六歲的丫頭為啥能知道那麼多美食,但呂明志還是覺得這樁買賣很划算。
寧馨微微闔了闔眼,伸出三個手指頭。
“三兩?”呂掌櫃問。
寧馨搖了搖頭,只覺得他在異想天開。
笑話,一道能賺錢的菜譜才值三兩?
“三十兩一道,一次性付清。”
呂掌櫃被這個價格嚇得差點沒直接坐地上。
呂明志也分明被嚇了一跳,但他這兩也看到了酒樓的生意是如何火爆的。
覺得跟這熱鬧的生意相比,三十兩好像也不是那麼難賺。
便咬咬牙道:“成!”
說完,他又怕自己吃虧一般補充道:“但不是所有菜都值這個價啊,得是水煮肉片這種級別的。”
簡言之就是能賺到錢的。
對此,寧馨沒有異議。
點頭應下了。
呂掌櫃忍著心口痛問寧馨:“小小姐,你今兒來是幹嘛的?就是過來談這個的嗎?”
他是在門口碰上寧馨的,便一塊兒進來了。
寧馨笑著搖搖頭,又瞥了眼正在算賬的王嬸子:“不是的,我是來看今天賬目的,呂掌櫃還記得吧,我們之前可是說好小呂掌櫃只要賺到了錢就得給我十天的營業額哦!”
她用一張最純潔無瑕的臉說著最市儈的話。
偏又是那麼的融洽合適。
呂掌櫃心頭一梗,也不得不小聲問弟弟:“明志啊,這幾日賺了多少錢。”
呂明志去拿過賬冊,給呂掌櫃看:“昨天一天賺了十兩,今天更多些,估計打烊之前差不多能賺到十五兩吧。”
呂掌櫃差點沒有一口血噴出來。
之前談合作時候的回憶突然跑出來攻擊他。
啊啊啊啊,當時為什麼裝聰明用十天營業額抵五十兩啊。
這兩天就二十五兩了,十天營業額不得上百兩啊。
“小小姐,你看這個……”他想還還價,儲存一下他弟的勞動成果。
寧馨卻繃起小臉,嚴肅道:“呂掌櫃不能這樣,當天咱們可都是簽字畫押過的,當時你不還怕我反悔嗎,現在你怎麼能反悔呢。”
呂掌櫃被訓的無地自容,尷尬的不知所措。
還是呂明志心思比較單純,說道:“既然答應了就給,沒關係的,反正菜我已經學到手了,不怕以後不能把錢賺回來。”
“好樣的。”
寧馨就是喜歡這陽光積極的年輕人。
尤其是這種給錢從不摳搜的。
她一馬當先往後廚走:“來,小呂掌櫃,今兒我送你一道能做給小蓮姐姐吃的菜——鍋包肉。”
……
十天過去,小呂掌櫃酒樓的總盈利金額為121兩。
寧馨算是回饋新使用者的,抹了個零,收了一百二十兩。
其中二十兩下發給這幾日在各個酒樓說“美食爭霸賽”的說書先生。
剩下的一百兩她自己留下了一半,算是她出方案寫本子的錢。
生意是她拉的,這個活兒也基本上是她指揮大家一點點乾的。
別說就拿走一半了,就算是她把所有錢都拿走大家都不會有什麼意見。
但寧馨希望這個部門能越做越好,就沒幹那種周扒皮的行徑。
最後剩下的五十兩給營銷部的員工們進行的提成發放。
根據大家分工出力的不同,最多的有人拿到了十五兩,最少的也拿到了三兩。
劉以是拿的最多的。
因為是他最先知道了六安廚藝比賽的訊息,也是他這幾日夙興夜寐的和六安那邊的故友聯絡,一直直播著呂明志在那邊的訊息,豐富了大家的說書內容。
他算是出力最多的。
拿到這些錢並不算過分。
大家也都沒說什麼。
可這十五兩銀子卻讓劉以整個人都激動地不行。
說書其實賺的也不少,但之前總被書會抽成,能拿到他手裡的錢並不算多。
都說了二十年書了,他到現在攢下的錢都沒有十五兩。
快四十的人了,因為太窮連個媳婦兒都沒娶上。
如今這十五兩銀子在他眼中根本就不是錢,而是他嶄新未來的門檻。
他跨過去了,他未來會賺更多的錢!
“請小小姐和大家放心,以後我一定會更加努力,和大家一起共創輝煌。”
這都是之前寧馨給他們打雞血的時候胡亂說的。
現在不用她打,劉以渾身上下血液早都沸騰了起來,激動的不行。
寧馨帶頭鼓起了掌:“好樣的劉伯伯,大家都要有這種熱情,賺錢嘛,不寒磣,況且咱們是拿腦子賺錢的!大家為啥都誇我爹爹是文曲星下凡啊,那不就是因為他是靠筆桿子闖出來的嘛,咱們這份工作和他也沒有區別嘛!”
寧馨站在椅子上,揚起小胳膊呼號吶喊:“百折不回頭,立志創偉業!別人行的咱們也一定能行!!”
“行!我們一定能行!”
眾人也被寧馨熱烈的口號給鼓舞了起來。
全部都站起了身子,跟著寧馨的節奏高喊起了“我能行,我一定能行!”
熱烈的勁頭一度讓寧馨覺得自己進了什麼傳銷機構。
不過嘛沒啥的。
不管是學習還是工作,人是需要不斷地被鼓舞,不停打打雞血的。
在擺爛的環境裡,人是很難努力起來的。
同樣的,在大家都積極的環境裡,你也是很難擺爛下去的。
一通雞血打完,寧馨啞著嗓子又進行了總結:“咱們這個部門的意義大家也都理解了,以後大家不要光靠著我拉生意,大家可以自己去拉生意,價格也你們自己談,到時候你們也可以像我一樣拿到更多的錢。”
渠道不能讓她一個小孩天天去跑。
這些在市井說書的人們要是真的來了勁頭,肯定是比她還要厲害的存在。
這麼一說,為了錢,大家的積極性也能跟著起來。
總結大會在熱烈的氣氛中落下帷幕。
寧馨癱軟著身子被阿林扛著回了家。
這阿林本來是她買來想給她爹爹當跟班的。
但無奈這小子實在是沒有學習那根筋,就連於四叔都已經把高中生常用四千五百字全部都認識完了。
可阿林愣是才學會了十個字。
還是他自己的名字,寧字,以及上下左右大小……
不認識字兒的跟班肯定不能給他爹當書童,寧馨索性就把他留在自己身邊了。
也正好阿林單純的有點傻,就算是自己做出了什麼駭人聽聞的事情,他也都能理解為自家小小姐就是比別人厲害上面。
從不懷疑,也沒啥不必要的好奇心。
況且他體力極好,跟他在一起寧馨幾乎可以腳不沾地。
天天不是被揹著就是被扛著,整的她兩條腿兒都快退化了。
但還是真的舒坦……
被阿林一路扛在腦袋頂上,寧馨被晃悠的都有些犯困的時候,二人終於進了寧家的大門。
在一連幾次忘了矮身使得寧馨磕在門框上以後,這一次阿林總算是想起來,矮下身子,將她扛了進去。
院門右手邊有一個小的門廳,過去便是寧成文的書房。
往常他不在家,只有寧馨會用這個屋子。
但今日,書房竟然是亮著的。
裡頭瑩瑩的燭火如豆,寧成文伏案讀書的身影正好從窗子上映了出來。
“今天是休沐日?”寧馨疑惑。
阿林翻著白眼想了半天:“不是啊,前兒才是休沐日,我還去給少爺送燒雞了呢。”
對啊,寧馨想起來了。
那日她爹說溫書太忙,還沒回來,在書院過得休沐。
所以她才叫阿林去給送的燒雞。
這怎麼突然又回來了呢?
該不會又被別人給欺負了吧。
寧馨嘆了口氣,拍了拍自己光潔白皙的小額頭。
真他娘累,養孩子怎麼這麼費勁啊!!