重生八零:上山下鄉致富忙

第15章打到野豬了

“咋了王二麻子?”王爸正在抽菸,看到他急匆匆的樣子,好奇的問道。

王二麻子:“王虎他們那夥人,打了一頭野豬,現在正在祠堂面前公開叫賣呢,咱們快點去看熱鬧。”

“哦?”王爸立馬站起來:“厲害啊,居然可以打到野豬。”

王媽也聽到了,一變擦手一邊跑進來:“走走走,去看看多大的野豬。”

“我也去。”王順說道:“不過野豬估計不好賣。”

可別看以前電視上演的那樣,什麼野豬營養價值多高,多麼美味。

那都是扯淡。

實際上豬不閹割的話,肉很腥,很騷的。

這年頭大家家裡面也沒有多少調味料。

即使是有野豬肉,也捨不得用大量的調味料去壓騷味。

這在村子裡不是什麼秘密。

以前也有人打過野豬,但沒有一個能弄好吃的。

據說那個時候家家戶戶都吃不飽。

打到野豬的那戶人家,一邊吃一邊吐然後又繼續吃。

楊蓓蓓也跟著去了。

一行人來到祠堂門前。

一頭很大的野豬被放在兩條長板凳上。

獠牙很長。

估計最值錢的就是這兩條獠牙了。

可以賣給城裡有錢人當做是裝飾品。

王虎是個人高馬大,三十歲出頭的男人。

他光著膀子在那大喊:“鄉親們,這頭野豬很肥碩,大家想買的抓緊了,我算你們便宜點,一斤一毛錢。”

家養的豬,一斤要七毛到八毛之間。

兩者相比較,價格差距很大。

但即便這麼便宜,也沒有人要買。

“王虎,野豬啥情況大家都清楚,一毛錢太貴咯。”

“就是就是,你要是再便宜點,我說不定就買一點了。”

“對啊,一毛錢兩斤怎麼樣。”

......

“一毛錢兩斤是絕對不可能的。”王虎苦笑:“大傢伙要是買五斤,我再額外送一斤,每多買五斤,就額外送一斤。”

“腰子怎麼賣?”有一箇中年人問道。

野豬肉很騷,腰子更加騷。

不過野豬的腰子那可是真的補。

特別是對四十歲以上的男人,效果很強的。

“王山,你是不是不行了,要吃豬腰子。”

“哈哈哈,你家婆娘要得兇?”

“滾滾滾。”王山燥紅了臉:“老子只是想買點來補補而已,身體好著呢。”

王虎笑呵呵的說:“豬腰就貴了哦,一個三塊錢。”

三塊錢的價格,讓很多人都覺得貴,紛紛搖頭。

最後那個王山一咬牙,還是忍痛買了。

貴是貴了點,但吃下去,好歹能應付自家婆娘一段時間。

站在人群中的王順,摸著下巴,忽然想起來一個典故。

花城有一道美食,叫做‘白雲豬手’。

大概意思是一個和尚下山偷買兩個豬蹄。

但還不等他吃呢,就被發現了。

嚇得小和尚把豬蹄丟進河裡。

卻沒想到那豬蹄在被清澈的河水沖刷了一天一夜之後,被人撿走拿去吃。

發現異常的美味,沒有一丁點的騷味,腥味。

於是這個方法就一直流傳了下來。

這個野豬肉,不知道是不是也適用?

要是可以的話,這頭野豬,價值可就大了。

王順目光一閃,思索了一番之後,決定買下來。

這頭野豬,在拋除掉內臟之後,大概是兩百斤左右。

不到二十塊錢就可以拿下。

這要是換成家豬,得一百五十塊左右。

即便是這個辦法不行,這些野豬肉大不了就醃製一下,多放點辣椒進去,勉強也可以吃掉的。

想到這裡,王順從人群中走出來,對王虎說道:“虎叔,這頭野豬我要了,你便宜點?”

“真的嗎?”王虎大喜過望。

這些村民都是來看熱鬧的。

除了豬腰子賣出去之外,其餘的都沒人要。

王順點頭。

“哎呀,你這傻孩子瘋了嗎?”王媽拉著他的手:“買這玩意有什麼用!”

王爸也是不同意。

“爸媽,相信我。”王順衝著父母小聲的說:“就跟楊桃一樣。”

王爸王媽頓時就不再阻攔了。

雖然心中依舊是覺得沒底,不靠譜。

但鑑於二兒子之前的表現,沒有讓他們失望過。

就再相信他一次。

村民們一個個都樂了。

“王順,你買這騷豬肉回去吃得下嗎?”

“還是說你本來就好這一口?”

“真有錢啊,居然一買就是一整隻野豬。”

......

面對村民們的取笑,嘲諷,王順絲毫不在意。

最終,跟王虎商量後,一整隻豬,以18塊錢的價格成交。

雙方都開心的笑了起來,覺得自己賺大發了。

王虎還順帶幫忙把野豬給抬到王順家裡面。

“哎呦,兒子,接下來要怎麼處理這玩意啊?”王媽看著院子的大傢伙,愁眉不展的。

“爸跟我一起,把它抬到河裡去吧。”王順神秘的說。

這個時期的河流都沒有受到過汙染。

河裡的水上可以直接喝的。

因為這河裡的水,源頭是山上的十幾個泉眼流出的水匯聚到一起所形成。

王家村的地理位置,可以看做是三個階梯。

村子處在第二個階梯。

出村子,需要下山才能到平原。

村子四周圍,還有更加高的山。

一家人又趁著夜色,把這頭野豬給抬到河裡。

就在屋子邊上,不過一百多米而已。

野豬被分成兩半,放到河水中。

王順還找來兩根木頭削尖了,插在上面固定住,免得被河水給沖走了。

又找了一些石頭,堆在豬肉下面。

這樣,就萬無一失了。

“就這樣?”王媽一臉的懵:“這樣做有什麼效果?”

“用水可以沖刷掉豬肉上的腥味,騷味。”王順解釋:“只需要一天就夠了。”

接著又對王爸說:“爸,你在這裡看管一下,等晚上我過來這邊接替你。”

畢竟這頭豬價值18塊,肯定要有人看管的。

“行吧行吧。”王爸無奈的擺擺手。

隨即又目露兇光:“要是這個辦法不行,看老子不把你屁股開啟花。”

王順朝著楊蓓蓓投去一個求助的目光。

老頭子是真的敢打,不是隨口說說的。

楊蓓蓓把頭扭到一邊,表示自己愛莫能助。

一天時間很快過去。

到了檢驗這個方法是否可行的時候。

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