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第三百四十九章 牛摔傷了

甘井莊。

李欽載和李素節蹲在後院,兩人面面相覷。

他們的面前躺著一頭牛,一頭活生生的牛。

李素節手腳發顫,一臉的為難:“先生,這樣不好吧?”

李欽載動之以情:“沒啥不好的,你不總說有事弟子服其勞嗎?現在,勞動吧。”

李素節臉色難看地道:“可這事兒……弟子實在不敢下手。”

李欽載鄙夷地道:“你都跟我出征過百濟,參與過滅倭國之戰,見過的死人那麼多,連頭牛都不敢下手?”

“先生,牛是用來耕地的……”

“可我有錢啊。”

“先生,若被朝中御史知道,弟子會被父皇責罵的。”

“你只是不小心摔傷了牛,屁大個事。”

“先生,君子遠庖廚……”

“為了吃上牛肉,我們不必做君子,偶爾當個屠夫也不錯。摸著良心說,你不想吃牛肉嗎?”

李素節慾言又止,然後重重嘆氣:“……想。”

“那還等什麼?”

李素節遲疑許久,咬了咬牙,抄起手邊一根小木棍,閉著眼輕輕朝牛頭上一敲……

波!

李欽載大喜,扭頭喝道:“四皇子把咱家的牛傷了,快快上報官府,咱家要交罰金!來個人把牛牽出去宰了!”

劉阿四和一群部曲風一樣竄了進來,二話不說牽起牛就走,轉眼就沒影兒了,動作乾脆利落,來無影去無蹤,彷彿事先演練了幾百遍。

不僅李素節一臉呆滯,就連被牽出去的牛也莫名其妙。

李素節呆呆地看著這一切,道:“這就……把牛傷著了?”

李欽載沉聲道:“傷著了,傷得很重,顯然耕不了地了,只能殺了吃肉。”

“先生,是不是有點兒戲了?”李素節吃力地道。

“不兒戲,一切合理合法,咱家是守法公民,該給官府交的罰金一文也不會少。”

李素節嘆了口氣,喃喃道:“造孽啊……”

“等著,今日必能吃到香噴噴的牛肉,燉得爛熟的牛腩,可以下火鍋的毛肚,煮熟拌冷盤的牛肚,牛百葉,還有一吸溜滿嘴留香的大棒骨髓,嘖,口水都要下來了。”李欽載一臉憧憬。

等不及了,起身便往後廚走去。

今天又是忙碌的一天,精神和肚皮都將無比充實。

…………

別院今日開宴,全牛宴。

下午開始,後廚便忙開了,宰好的牛被分屍成各種零碎,李欽載親自監工,就連大唐人從來不吃的內臟下水也不準丟了。

大骨頭棒子燉了三個時辰,從中午燉到傍晚,湯汁裡混雜著各種香料,變得又濃又稠,香味飄滿整個院落。

牛腱肉切絲,小炒牛肉必不能少。

牛裡脊切排,上輩子吃過的牛排也必須安排上。

牛肚牛百葉煮熟涼拌,混雜野菜和調料,再淋上香油,爽口又開胃。

喪心病狂的李欽載連牛鞭和牛蛋都沒饒過,這個留給自己偷偷吃,燒烤撒上孜然,同樣是美味。

下午時分,不知是誰走漏了訊息,學子們紛紛聚集在後院,像一群叫花子,可憐兮兮地蹲在地上,眼巴巴地望著後廚裡忙碌的李欽載。

直到日頭偏斜,火候終於夠了。

李欽載從一口大鍋裡舀出煮得爛熟的大塊牛肉,牛骨棒,還有一張張烙好的餅,一群學子急不可待地蹲在地上,捧著臉盆大小的海碗,一個個吃得大汗淋漓。

打發了學子,李欽載吩咐下人將各種做法的牛肉端進前堂。

前堂內,崔婕和金鄉好奇地看著面前一盤盤各種手法烹飪出來的牛肉。

崔婕為難地道:“夫君,吃牛肉……不好吧?”

李欽載笑道:“牛都死了,肉都做成菜了,難不成我把做好的肉埋進土裡,給它來個風光大葬?”

崔婕白了他一眼,嗔道:“為了吃牛肉,夫君也算煞費苦心了。”

李欽載瞥了金鄉一眼,正色道:“不要胡說,純屬巧合,李素節不小心傷了牛,我忍痛宰了,忍痛吃它的肉而已,咱家是守法公民,從來不幹違法的事。”

“妾身認識你以來,很少見你幹過守法的事。”崔婕沒好氣道。

“夫人以前沒吃過牛肉?”李欽載好奇道。

崔婕遲疑了一下,道:“倒是吃過幾次,不過都是自家莊子的牛傷了……”

接著崔婕加重語氣補充道:“是真的傷了,過溝時失蹄摔斷了腿,才不得不殺了吃肉……”

“跟我一樣都是忍痛殺了,忍痛吃肉?”

崔婕噗嗤一笑,就連金鄉也微微勾起了嘴角。

“行了,肉都上桌了,再不吃可就矯情了。”

崔婕和金鄉互視一眼,遲疑地下箸。

開始時二女還做出一臉難受和不習慣,第一口牛肉入嘴後,二女眼睛一亮,挾菜的速度漸漸快了起來。

最後索性放飛自我,釋放本性,吃相也越來越不講究了。

李欽載笑眯眯地看著她們,問道:“好吃嗎?”

崔婕點頭,含糊道:“好吃,夫君的手藝果真不錯。”

金鄉沒吱聲,在他面前仍維持高冷人設,但對面前的牛肉卻分外熱情。

三人正吃得酣暢,一名下人匆匆入堂,稟道:“五少郎,滕王殿下駕至。”

李欽載一愣,下意識望向金鄉,眼神裡透出疑惑。

你爹來討債了?

金鄉也有些驚訝,美麗的眸子浮出幾分懵然。

李欽載朝金鄉努了努下巴,揚聲道:“就說我不在!”

崔婕驚訝道:“夫君,滕王殿下是縣主的父親,與妾身家族多年世交,夫君怎可避而不見。”

李欽載含糊道:“當初在幷州時,我與滕王有點小摩擦……”

金鄉哼了一聲:“豈止是小摩擦。”

崔婕愈發驚愕:“你們……夫君在幷州時得罪滕王了?”

李欽載乾笑:“其實是誤會,來不及解釋了,我先避一避。”

金鄉嘆了口氣,起身往外走,道:“我去迎父王。”

見李欽載有些慌張地打算開溜,金鄉忍不住道:“李縣伯,父王已經來了,你躲是躲不過去了,還是想想如何應付他吧。”

李欽載試探著道:“要不……下令部曲將你爹亂棍趕出去?”

金鄉杏眼圓睜:“你敢!”

一旁的崔婕看了看李欽載,又看了看金鄉。

為何氣氛怪怪的?

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