沈莞去外頭給王嫂子演示了一遍後，兩個人就輪流去街上拉人進來吃飯。
別說，一會兒的工夫，還真的讓飯店上了幾個人。
沈莞擼起袖子去後廚就開始幹活，王嫂子在沈莞的吩咐下，在前頭接待人。
兩個人配合默契，迎來送往的，慢慢的到了中午，店裡的生意竟然見了起色。
一開始進來的單人，點的多是炒飯，要麼就是單份的炒麵、湯麵、蓋澆飯之類的，簡單好做，沈莞騰出空，還得抽空去記賬、算賬，沒辦法，王嫂子沒念完小學就輟學了，不會寫幾個字，賬也算得不是太清楚。
當然，也是她給沈莞打工，錢的事她不願意沾手，怕有差錯她說不清，這也是她聰明的所在。
沈莞這兩天跟她相處下來，也發現王嫂子之前看起來憨厚老實，那是被王家母子欺負打壓的，她本身是個靈巧的人，做什麼都規規矩矩，有模有樣的。
不禁感慨，文曉華嫁到了王家，還真是進了一個火坑……
十一點多，正是飯店上人的時候。
沈莞飯店開業沒放炮，沒請戲班子，就那麼安安靜靜的開啟門做生意，低調也有低調的好處。
總歸住在附近的人每天都從門前走，而且飯店的位置就靠著大馬路，過路的人跟車，只要找飯店吃飯的，都不會錯過這裡。
沈莞放在外頭的選單就是一大特色！
因為放眼整個縣城，恐怕除了民族飯店，就找不出樣數比她這裡還全的。
“安全飯店，呵，這名字取的，走，進去看看。”兩個年輕的小夥子，懷裡各摟著兩個姑娘，進了店門。
沈莞在店裡不斷有生意後，就不出去拉客了，將精力全部都用來準備食材，把店裡的客人招待好。
“歡迎光臨。”王嫂子見又來人了，還是四個人結伴，立刻熱情的跑過來。
年輕人在發店裡打量了一圈，沒見到暖氣，也沒見到爐子，納悶兒這屋裡咋還能這麼熱乎。
直到坐在桌子前，被寒風冒過的大腿，感覺到暖意襲來，就連桌面兒上都帶著一點兒熱量，明白了過來。
“這家弄得不錯啊，就是地方有點兒窄。”
“先看看東西好不好吃吧。”另外一個人男人拿起選單，看了一會兒，對王嫂子說：“我們是外地來的，到這邊出差，能不能給我推薦下你們這裡的特色？”
“可以啊！”王嫂子一直生活在農村，說起東北特色，就知道過年吃的那幾樣。
但是沈莞交代過她，但凡有客人問她北方特色，什麼貴，說什麼，那些人都不差錢，只要求一個吃好喝好。
“我們店裡的醬肘子、酸菜燉血腸、小雞兒燉蘑菇、醬燜魚，蘸醬菜大拼盤兒還有溜肉段、紅燒獅子頭，都是咱們北方的特色菜。”
王嫂子回答完後，另外一個年輕人看見都是菜譜上最貴的，忍不住笑了。
“他問這個問題就是白痴，北方的飯店，哪道菜不是北方特色？大姐，我們從南方過來，吃不慣你們這裡的醬味兒，你給我們整點兒不帶醬的。”
沈莞其它菜都做完了，見王嫂子這邊半天都沒點出單，就出來看了一眼。
剛好聽見年輕人的話，她直接走過去說道：“幾位喜歡吃酸甜口的麼？咱們店裡的拔絲地瓜、溜肉段和鍋包肉，都是酸甜口的，也是北方出名的特色，建議你們點兩道嚐嚐，另外沒有醬味兒的就是小雞燉蘑菇、紅燒獅子頭。”
“行，那就……給我們一個拔絲地瓜，溜肉段，小雞燉蘑菇，我們人少，太多也吃不完。”
“好的，那你們要吃米飯嗎？”
“要，四碗米飯。”
沈莞記完了菜的編號就去後廚準備，四道硬菜都是消耗時間的事，即便她有兩口鍋，依然得有先有後。
“莞莞。”王嫂子這時走到廚房，低低的叫了她一聲。
“咋了嫂子？”沈莞抽空抬起頭來。
王嫂子臉色有些緊張的走過來，把聲音壓得更低。
“我剛才打掃衛生的時候，發現外頭那幾個人身上有……”
沈莞過油的動作停住，又聽見王嫂子憂心忡忡的問她：“那幾個人不會是壞人吧？要是搶劫……”
“應該不會的，你先別緊張，這樣……你去後頭，把地瓜放出來。”
沈莞在聽到王嫂子說那幾個人身上有槍的時候，本能想到，他們是公安人員，來到這邊辦案。
但也保不齊他們是壞人，沈莞心裡也沒底，想說她就開個飯店，怎麼這兩天遇到的都是背景有點兒複雜的客人……
王嫂子按照沈莞的交代，將大狼狗帶前頭去了。
“地瓜，你坐在這兒！”王嫂子眼神略帶著避諱，不敢朝那四個人靠近。
而那四個人也敏銳的察覺到，他們的身份有可能暴露，面面相覷中，坐在門口的人低聲問：“要不要撤退？”
“嘖，這飯還沒吃呢，再說，單也點了，怎麼退？”被他旁邊的女人給懟了一句。
“先坐著吧，見機行事。”另外一個男人說道。
沈莞看出王嫂子恐慌，便沒讓她上菜，自己端著做好的溜肉段和拔絲地瓜端上去。
“拔絲地瓜得趁熱吃，不然涼了不好夾，我先把米飯給幾位盛上來吧。”
此刻，店裡陸陸續續的還在進人，有不怕狗的，還故意跑到地瓜面前去逗弄，而有的，則被嚇得坐到老遠。
沈莞讓王嫂子去點單，那四個年輕人有她盯著。
王嫂子，點了點頭，避著那幾個人，去給新來的客人點單。
“一碗炸醬麵。”
“嗷嗚。”
“一份木須柿子蓋澆飯。”
“嗷嗚。”
飯店裡出現了新奇的一幕！
王嫂子每當給沈莞報菜名，大狼狗都會附和著叫一聲，而後它發覺店裡所有人的目光都瞅向它，它乖乖坐在地上，哈著氣兒笑著，簡直不要太乖。
“這狗有意思誒，大姐，是你養的麼？”那個逗過狗的男人問道。
王嫂子搖了搖頭，說：“是我們老闆養的，不是我的狗。”
“哈，那你能不能問問你老闆，這狗能不能賣給我？我就喜歡狼狗，看它是隻母狗，我家裡有隻公狗，剛好配成一對兒。”
