寒冬來臨,11月的北方到處都是冰天雪地。
孫如趕著馬車,跟齊瑩兩個人來到河邊,發現這邊果然有很多人在撈魚。
他們用鐵錘和鑿子,在冰面開出洞口。隨即往裡面下網。一網魚撈出來,幾乎都是十幾斤二十幾斤的大鯉魚。最大的能有三十多斤,一個成年男子勉強能抱得動。
孫如和齊瑩一看有魚了,趕忙跑過去詢問價格。
下這麼大的魚,肯定不會一整條賣。
就算賣也不見得有人買,所以還是分開來。頭是頭,身是身,尾是尾。
但是魚販子聽她們倆的口音,當即辨認出來她們是本地人。
揮了揮手:“本地人我不能賣你,你們走吧!”
孫如忙說:“你放心吧,我不在縣城裡頭賣,不會讓人發現的!”
“那也不行,一旦暴露,你把我們這曝光,那可不是罰錢的問題,還得擔責任!我們不搞這事兒。”
“我們就光要魚頭,不要魚身子也不行?”孫如又求了句情。
捕魚的人頓了一下,“就要魚頭,你確定?”
很簡單。
捕魚的人不一定會做魚,就像美食家未必是廚子,一樣的道理。
“確定確定,我們就要魚頭。”
孫如一看有的商量,立馬殷切的點點頭。
齊瑩在一旁附和:“是的,你就賣給我們吧,我們保證小心,不會讓人抓到,更不會把你們供出去!”
“哼,這裡還有尾巴,你也一塊兒要了吧?”捕魚人還想趁機多銷售一些。
孫茹卻搖了搖頭,沈莞沒交代,她進了怕賣不出去。
就這樣,孫如齊瑩兩個人,從河邊買了二百多斤的魚頭。光是一個就三四斤,再按照三毛錢一斤計算,那一個魚頭就是一塊錢左右。
如果進魚肉,一斤就得一兩塊錢,要麼說在這樣的年代,大魚大肉,就相當於是山珍海味,普通人家根本就吃不起。
價格是真貴!
……
孫如兩個人收完了魚,就按照沈莞的交代去了大市場。
市場中也有賣魚的,但都是那些一兩斤的小魚。
鯽魚刺多,鯉魚犯腥,這兩樣都不如白鰱好賣。
孫如牽著馬車從一個魚攤前經過,就被魚商給叫住了。
“那麼大的魚頭還在張嘴,是現宰的吧?”
孫如這些魚來得不合規矩,心虛的慌,不敢張揚,就沒回答。悶著頭就朝裡面走去,得先尋找一個能擺攤的位置。
11月臨近春節還遠著,但正式進入冬季後,經常就會有人來大市場,提前準備過冬的吃的儲藏。
總之或早或晚,都要把這一冬天的吃的買夠。
有人老遠就看見兩人馬車上的大魚頭,徑直的朝這兒走來。
“你們這魚頭是咋賣的?”女人問道。
孫如回答:“跟正常魚價一樣,一塊錢一斤。”
“你們要是給我8毛錢,我就買10斤。”
女人將手裡的大魚頭翻過來調過去,看得出來,她的表情非常滿意。
孫如一聽她給價八毛,就知道她在外頭打聽過魚價了。
來回拉扯怕人走了,趕忙就答應:“行,八毛我賣給你。”
女人挑了兩個大魚頭,齊瑩給過了秤。
“總共十五斤,行麼?”
“你們這秤準不準啊?我就挑了兩個魚頭,就有十五斤!我告訴你們,我跟我愛人可都是這個市場的常客,你們要是敢黑我錢,就給我等著!”
齊瑩那麼老實的為人,自然不會做缺斤少兩的事。
她表情憨厚的說道:“您如果不信,可以借別人的秤再稱一遍,我們做生意都很實在,是不會糊弄你的。”
“不用了,十五斤就十五斤,你們在給我便宜一毛錢!”女人說了這麼半天,原來是為了講價。
孫如心想,再便宜一毛錢,還是有賺的,剛要點頭,就聽見後面響起說話聲。
“十五斤魚,你從一塊講到八毛錢,已經給你便宜三毛錢,就相當於三斤魚白送,您還不知足?不然您還是跑別人家問問,誰家便宜,買誰家的,我們這八毛錢最低,不能再讓了。”
沈莞賣完了盒飯就過來這邊。
心說一句幸好她來了!
孫如跟齊瑩都想著賣魚頭利潤大,人家講價就便宜,意志力太不夠堅定!
卻不想想他們賣魚是冒著風險,錢賺到手裡才是真的,這門生意不能常做。
沈莞說完這些話,女人果然要翻臉。
這時,她又笑著說:“不過我們家的魚頭,今天第二個人來買,十斤以內半價銷售,你一會兒要是能找來人,到我這買10斤往上的魚頭,我就返還您三毛,算你五毛錢一斤,咋樣?”
一斤魚頭五毛錢!
那簡直是太便宜了。
很多人都想著,魚頭除了一雙眼睛,和腮幫子上有點肉,剩下的都是空殼子。
實際上,那是不經常吃魚的人,或者不會吃的人,才會這麼想。
大魚的魚頭從裡到外都是肉,別看骨架子大,但是不佔什麼分量,如果要細算,還不如小魚去除的內臟分量大呢!
“你說的是真的?可別騙我,一會兒我找來人,你也不準反悔!”
女人生怕沈莞說話不算數,一再地跟孫如強調:“你們也聽見了,她能做你們的主吧?”
“能能。”
“能……”孫茹和齊瑩異口同聲。
她們從來沒有聽過這樣做生意的方式,想想就覺得虧得慌。可是,見那個女人真的去給她們找人了,忽然之間,生意就開啟了市場。
這麼一個拉著一個的話,一次就能賣出二三十斤。
踏著二百斤的魚還不賣地快?
“莞莞,她們來了!”齊瑩激動地揚手一指。
就見那個女人,強拉硬拽的,帶來了一個老太太,看錶情樣子,應該是她婆婆。
“您大孫子就喜歡吃魚,大過年的多買點兒咋了,再說您不也一塊兒跟著吃?”女人說完老太婆,就對沈莞說:“再給她也來十五斤,記得,你們得按照價格的一半返利給我的啊。”
這個女人先要十五斤,後來又要了十五斤,光是她自己一戶就買了三十斤!
雖然這樣划算下來,少賺了一部分錢,但是量達標了,孫如兩個人就不白忙。
“你們最好還是再去進些魚頭,我在這兒看著,否則一會兒人多起來,現去進貨根本就來不及。”送走了買魚頭的女人,沈莞對二人說道。