他家料酒做的特別好,香醇濃厚,做魚這樣腥味重的菜特別好用。
康哥得閒就去隔壁幾個鋪子宣傳自家料酒,現在一條街幾乎有半條街都用爺爺釀的料酒,用量也開始逐漸變大,後續口碑反應很好。
快要入秋了,歷時兩個月,酒坊蓋起來了,嶄新的酒坊落在了李家村,還特意選了黃道吉日,大爺爺帶著全村男女老少上樑,祭拜祖宗懇求祖宗保佑李家村興旺。
“點火。”
拜了祖宗給爐子點了火酒坊才算正式開爐了。
大家臉上全都洋溢著興奮和喜悅,這是李家後續幾十年的希望,老少爺們可以在裡面學個手藝養活自己,不愁以後日子過不好。
秀娘站在人群中也百感交集,前世她乾的店鋪作坊不止一個,而在李家村做的酒坊卻感觸良多,最有意義,也最開心,大概是李家村一呼百應,人團結齊心的緣故吧。
“秀娘,你真能幹,看到你這樣我們總算放心了。”
婆婆望著她欣慰的笑了。
“娘,我很高興,真的。”
“我也開心,真好!”
釀酒是爺們的事,會收徒和小工,但都是李家姓的爺們,還要考核,不是誰來都要你,你不是幹這個的料,學了也沒用。
“秀娘,酒坊起來了,我瞧著咱村地不夠。”
大爺爺過來找秀娘絮叨幾句。
“嗯,我打算明年翻過年手裡有餘錢了,再買些土地。”
“我想買荒地,開荒種果樹種田,你之前弄得荒地確實很不錯,我打算照你的路子帶著村民幹個莊子。這不就是莊子的路數麼。”
大爺爺和秀娘站一起說話,望著酒坊,眼裡充滿了無限的希望。
“大爺爺,您太厲害了,慧眼如炬,就是莊子的路數,把所有的都利用上,都能賺錢,哪怕是池塘裡的淤泥都是肥料,一點不浪費。”
“嗯,利用價值榨乾它。”
大爺爺一本正經的點頭,把秀娘逗得咯咯笑。
“對。荒地可以買,種果子青梅釀酒不錯,林地養雞鴨,掉落的果子動物可以吃,但還是要買好田。”
“那必須得。”
酒坊開始釀酒,其實釀酒是個辛苦活,爺們在酒坊裡都光膀子幹活,太熱了,裡面有蒸汽,幾個大蒸爐蒸糧食,熱得要命,所以酒坊不讓女孩靠近,不雅觀。
酒坊進了幾個半大孩子和李茂這個歲數的幾個爺們當學徒幹活,人手是夠了。
李峰釀酒很好,有公爹帶著就開始釀酒了,糧食是去年秋季才收下來的新糧食,留了一部分吃用,剩下的就釀酒了,還去外頭買了一部分糧食回來。
大爺爺讓去附近幾個村去收糧食,給的價格合適,人家樂意賣。
自家的糧食反而要留一半做吃用,一年一年的天氣不一樣,種田靠天吃飯,得留一手才行。
這大半年酒館乾的紅火,靖哥和秀娘給大家分了錢,本錢回來一百兩,算很不錯了,剩下的給四爺爺家裡和林大嬸家裡分了錢,去掉了租金,張大哥是按月發錢,不耽誤他。
兩家各分了三十兩銀子,主要是去掉成本和租金,今年開年就要算租金了。
這錢除了買菜肉調料等,大部分都用自己村裡的東西,留一部分做本錢,剩下的秀娘給爺爺了。
“爺爺,這錢您留著,酒坊剛開業,後續要花錢的地方多。”
“成,我留下,賬我記著呢,不會虧自家人。”
“酒坊能幹起來,以後咱家錢上就不擔心了,過了今年可以考慮蓋院子了。”
“明年再說,這會還不行,我和你大爺爺他們打過招呼了,右手這幾畝地全給咱家,定金我都交了,沒人和咱強。”
“對了,王嬤嬤,您彆著急蓋院子,地都買下來了,回頭和我們一起蓋,這樣省錢,算一處活。”
“成,老爺子,謝謝您這樣裡外照顧我,孩子交給我您儘管放心,我肯定從嚴絕不放鬆。”
王嬤嬤這才是真心實意替你家幹活。
女子不易,出門就被人挑剔教養,越嚴格對姑娘才越是真心。
“您受累,當這是自己家,等您宅院蓋起來和秀娘做個伴吧,她是寡婦,蓋院子就表示分家了,我家賬目都清楚爽利,沒啥分不清的,您也沒孩子,就和秀娘作伴也不怕李家欺負你,有我們在呢。”
爺爺仔細周到的替王嬤嬤考慮長遠。
王嬤嬤很感動,再次福禮,“老爺子,我聽您的,謝謝您這樣替我考慮。”
“我也是為我孫媳婦想一道,想給她找個說話的伴,你倆都讀書認字能說到一塊去,孩子們大了早晚要成親,反倒是你倆能就伴。”
“是這話。”
王嬤嬤也感慨的點頭,她也樂意和秀娘在一處,反而是養老的最好選擇。
“爹,等蓋了院子,這個院子也翻新擴建一下,留給茂哥一家子住,乾脆就分清楚吧,我和孩她娘跟著秀娘過日子。”
“秀兒,養我不?”
公爹朝秀娘溫和的笑了。
秀娘用力點頭,“爹孃,您二老跟我住,那可太好了,您可不能嫌我做飯難吃啊。”
“你做飯是不好吃,老大媳婦你飯做好給我送過來,你弟妹做飯太難吃了。”
公爹晃著腦袋挑剔。
“爹,您不跟我們住,我做錯啥事了,你只管罵我就是。”
大嫂一聽急了,一般都是跟長子住的,分家也是如此,底下的兄弟給老爹老孃背糧食過來養老人,像二叔他們不難在糧食上,就過來給老人洗澡做飯,買點糕點茶葉過來哄老人開心,也是給大哥家的孫子輩留些糖果點心,謝謝大哥照顧老人辛苦的意思。
“別胡思亂想,你弟妹是寡婦,我們不過去跟著住,我怕有那黑心腸的編排你弟妹,我們老傢伙住過去,別人沒有藉口說你弟妹不好。寡婦門前是非多。再說緊挨著兩個院子,一出屋門就看見了,區別不大。”
婆婆這才解釋了跟秀娘住的主要原因,寡婦容易被人欺負,秀娘帶著兒子單獨住一個院子,讓人說嘴。
帶著老的住就不一樣了,是秀娘孝順公婆,給公婆養老了,沒有功勞也有苦勞,不能欺負寡婦。
“那我給您做飯去。”
大嫂品度著婆婆的意思。
“嗯吶。”
“咱爹孃說了算,再說就隔一個籬笆牆,影響不大。”
李茂這才說了。
買的地就在他家右手,右手位置沒有人住,是空地,爺爺就交了定金買了下來,回頭蓋兩個院子,恆哥也需要蓋個院子,將來好單獨出去,秀娘也需要單獨一個院子,平哥死了可群哥淳哥還在,他們屬於二房,早晚樹大要分枝,提前蓋好院子,省得以後沒地方了,這緊挨著離得近,方便照顧。