兔子肉只用了一半,燉湯用的是心肝等內臟,其餘容易儲存的部位則是用繩子穿好,吊在做飯的火堆上面。
這個地區家家戶戶都有從房子上吊下來的燒水陶罐,通常用於烹飪,其次用途就是利用火堆的溫度持續化的加工一些肉塊做成燻肉。
勞倫斯看著灶屋吊著的肉塊,這裡不僅有兔肉,還有暗紅色的肉串。
“這是什麼肉?”勞倫斯詢問做飯的安德魯。
安德魯說道:“是鹿肉,山上有大角鹿,但是非常不容易碰到,這塊肉是村子裡的人送我的,我上次幫了他大忙。”
勞倫斯好奇道:“什麼忙?”
安德魯一邊做飯,一邊說道:“他的羊跑到了別的村子,那裡的人不肯交出來,我後來幫忙過去牽回來,還教訓了那個人一頓。”
安德魯握緊了拳頭,揮舞了一下,又對著勞倫斯說道:“勞倫斯,你有空的話也要和我學習如何打架,在這裡住下可不能少的了這個。”
安德魯的拳頭又攥緊了,然後才鬆開拳頭轉過身繼續做飯。
勞倫斯點頭說道:“這是當然。”
打架是古代社會必備生存技能!
尤其是農業和封建社會,一個男人如果不會種地,那麼必須要會打架。
勞倫斯詢問道:“安德魯,你為什麼不住在村子裡?”
山上並不是好住處,這點毋庸置疑。
安德魯露出了惆悵的表情,很快轉移了話題,“如果你和薩麗爾結婚了,我就告訴你。”
勞倫斯說道:“這又不是我的問題,薩麗爾那麼漂亮的姑娘,我當然也想和她結婚,不過如果兩個人生活在一起不高興的話,我覺得還是不要在一起比較好。”
安德魯也在煩心這個事情,從這幾天的表現來看,薩麗爾似乎是真的沒有看上這個男人。
勞倫斯見話題就要走向沉默,詢問道:“安德魯,這裡的村民都能經常吃到肉嗎?”
安德魯低頭做飯,“隔一段時間就能吃上,這裡沒有領主收稅,村子裡的男人雖然運氣好才能打到獵物,但是每個人後院都養著一頭兩頭豬,冬天的時候會殺了做成燻肉火腿存著。”
村子裡的生活更加穩定,打獵收入屬於添頭,像是安德魯這裡的主要食物來源就是土地種植。
火腿在這個時代已經是很古老的食物了,從人類知道用鹽水加工食物開始,人們就掌握了製作這些幹豬肉的辦法。
不同的地區有不同的火腿製作辦法,氣候和環境的不同也迫使人們選擇最合適的加工手段。
做成火腿的豬肉可以儲存好幾年的時間,可以讓人們隨時隨地吃上肉。
勞倫斯看著頭上的兔肉,這些兔子肉正在被做成方便儲存的肉條。
“這裡的鹽貴嗎?”
安德魯說道:“在很遠的地方有一個荒山,山上有一個幹掉的鹽水湖,那裡有不少白色的粉末,我們平時都是去那裡取鹽。”
“半年去一次,有時候也會直接從回來的人那裡交換幾罐鹽。”
勞倫斯又詢問道:“安德魯,為什麼你家裡會有專門做飯的廚房,我在城裡的時候,很多人的屋子就是一個大號的房間,吃飯睡覺進屋就能全都看到。”
“哈哈!”安德魯笑起來說道:“因為我想房子大起來,住大房子!”
勞倫斯感嘆道:“我理解你這種想法,並且我也是這麼想的,安德魯伱真的很厲害!”
勞倫斯非常敬佩安德魯,可以帶著女兒在這種山裡建造安逸的居所,而且還可以衣食無憂。
安德魯的心情非常的不錯,隨口詢問道:“你今天找到合適的地方了嗎?”
“找到了。”勞倫斯說道:“在一個有些高度的山坡上,各方面都很符合我的預期,就是建造起來會麻煩很多,我打算先造一個棚子當臨時居所,然後慢慢再修蓋新房。”
安德魯瞬間平靜了下來,眉頭緊皺的想了想後,很快說道:“光是你一個人,冬天之前可造不好睡覺的地方。”
勞倫斯當然也知道這點。
“是的,你說的沒錯,我需要你的幫助,安德魯。”
安德魯搖了搖頭,“冬天到來之前我要準備很多事情,暫時幫不上你。”
“山上並不是好地方,勞倫斯你想要留下來的話可以住在我家,或者我帶你去村子裡找個地方住下。”
“聽我的,在山上蓋房子並不是好主意。”
安德魯不贊成沒事在山上住下,山腳下的村子才更適合住人。
勞倫斯還是堅持過自己的隱居生活,反正去山下也沒有電視機和自來水用,不如直接就在山上住著省事算了。
“我自己想想辦法吧。”
安德魯看勞倫斯不聽勸告,就提議道:“勞倫斯,我可以給你斧子食物和羊皮毯,你把索菲亞賣給我可以嗎?”
勞倫斯迅速一驚,果斷說道:“不行!我不會賣掉她!”
索菲亞是陪伴自己的最佳人選,勞倫斯可不想一個人在這裡隱居。
當初花了一半的錢買下索菲亞,就是為了陪伴自己,一個人不孤單寂寞。
若是沒有了索菲亞,那隱居這個事情一定會打消。
安德魯聽到後,轉而說道:“那就讓她在這裡一段時間吧,你蓋房子需要幫忙的話,我們會抽出時間幫你。”
“我並不是要買下索菲亞,是自從索菲亞來了之後薩麗爾身邊也有一個能說話的人,我很希望你們都留下來。”
勞倫斯鬆了口氣,“安德魯,我理解你的意思。”
“好吧,在我沒有蓋好房子之前,就先讓索菲亞在這裡陪著薩麗爾,也感謝你們這幾天提供的食物。”
“當然我接下來也會繼續住下,直到山上的房子建好。”
安德魯覺得這樣就可以了,“好,謝謝你勞倫斯。”
勞倫斯在吃完飯後,把事情告訴了索菲亞。
“索菲亞,我們需要食物和工具,這段時間你先在這裡幫忙熟悉家務,我白天去山上忙著新屋的事情,晚上會回來吃飯睡覺。”
索菲亞已經聽到了勞倫斯和安德魯的對話,此時聽話的點頭。
“是,我會學習那些東西。”